1,豆類食物價格便宜,營養豐富,易於消化吸收,具有清熱養陰,調理脾胃的功效。尤其是豆制品,含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸,能增強腦血管功能,增加腦細胞活性,抑制血管內膽固醇堆積,減少腦血管疾病。早上喝壹杯豆漿或壹碗豆腐,加壹些蜂蜜或雞蛋,是非常有益的。海鮮經常吃魚食。
2.魚含脂肪少,能給大腦提供優質蛋白質、鈣和大量維生素,簡直是給神經細胞的“最好禮物”。大部分魚類所含的脂肪酸都是不飽和脂肪酸,具有保護腦血管的作用。人們常說“魚中有腦金”,就是這個道理。
3、橙子含有大量的維生素,屬於堿性食物,可以消除酸性食物對神經系統的傷害,對大腦和智力有很大的幫助。
4、香蕉有防止神經疲勞的作用。香蕉含有大量的鉀,對維持人體細胞功能、酸堿平衡、改善心肌功能大有裨益。
5、肉類類多吃豬腦和雞肉。豬腦含有鐵、磷、鈣等礦物質和多種微量元素。用豬腦、枸杞子、蓮子燉,可以健腦益智。雞肉中的蛋白質對人體健康有著特殊的意義,尤其是對大腦。能維持正常的免疫功能、激素平衡、良好的肌肉收縮性和皮膚彈性。
6.蔬菜多吃菠菜胡蘿蔔。菠菜是腦細胞新陳代謝的絕佳營養素。其中含有的大量葉綠素具有健腦益智的作用。
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7.胡蘿蔔含有大量的維生素、無機鹽和鈣,其中以維生素a為主,營養豐富,有“小人參”的美譽,是很好的補腦佳品。
8、主食經常吃玉米和小米。它們可以為大腦活動能量提供大量的葡萄糖,其獨特之處在於含有較多的蛋白質、維生素b等物質,這種大眾化的食物可以對大腦有益。
9.核桃:核桃是典型的健腦保健食品之壹。高考前可以每天給孩子吃壹三個核桃。核桃含有豐富的維生素B和E,能防止細胞老化,健腦,增強記憶力,延緩衰老。
10、燕麥:燕麥是孩子們熟悉的食物,尤其是在早餐菜單中。燕麥富含維生素、纖維素、鉀、鋅等。,為孩子壹天提供足夠的能量,也是很好的健腦食物。