2、番茄汁:番茄汁中含有豐富的特殊果糖，能促進酒精分解。壹次喝300毫升以上的番茄汁，可使酒後頭暈逐漸消失。
3.葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸，可與酒中的乙醇相互作用，形成酯類物質，從而達到解酒的目的。如果喝酒前吃東西，也可以預防醉酒。
4、西瓜:西瓜能清熱去火，可使酒精迅速隨尿液排出體外。
5.柚子:實驗發現，吃柚子肉蘸白糖，對消除酒後口中的酒精有很好的作用。
6、牛奶:牛奶的主要作用是補肺和胃，生津，潤大腸。對陰虛胃痛、津虧便秘有很好的療效。
研究發現，牛奶對消化性潰瘍和習慣性便秘有非常有效的治療作用。雖然牛奶有很好的養胃作用，但專家提醒，腹瀉、脾虛濕盛的患者在日常生活中不適合喝太多牛奶。
7、粥:粥容易消化，尤其是八寶粥，裏面有花生、杏仁、糖等。，熱量更高，更豐富，對胃有好處。新鮮花生含有豐富的蛋白質和脂肪，能有效保護腸胃。
8、菠菜:味甘性涼，能潤肝、益胃、通便秘。《食療本草》說“益五臟，通胃，解酒。”菠菜能促進胃和胰腺的分泌，增加食欲，幫助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，方便排便。
參考來源；人民網-喝酒前吃什麽不傷胃？八種食物解酒養胃。