2、肝脾血虛,頭暈眼花,四肢麻木,飲食減少,大便稀薄,疲乏無力,燉母雞:母雞兩只,當歸15g,黨參15g,蔥、姜、精鹽、料酒。宰殺母雞並清洗幹凈。將當歸、黨參洗凈,裝入紗布袋中,紮緊袋口,塞入雞腹中。將母雞和藥袋放入砂鍋中,加入清水,清水要高於雞身,加入適量蔥、姜、精鹽、料酒。用猛火煮15分鐘,再小火燉3小時,註意勤加水。雞熟爛時停火,取出藥袋。
零食分份吃的時候。
3、心脾兩虛、面色萎黃、失眠心悸、頭暈健忘、飲食減少肉雞:肉雞1、龍眼肉30克、蔥、姜、精鹽、料酒。將肉雞宰殺,切幹凈,將雞腿釘在雞翅下,放入開水中,撈出洗凈。
將龍眼肉和肉雞壹起放入湯鍋中,加水、蔥、姜、精鹽、料酒,入籠蒸1小時左右,以雞肉為熟。當零食或者零食吃。
4.氣血不足,心悸氣短,頭暈目眩,厭食,腹瀉,消瘦:烏雞65438只,黃芪、生姜、料酒、精鹽各60克。將烏雞宰殺,切幹凈,黃芪洗凈,切片,放入紗布袋中,紮緊袋口,塞入雞腹,用白線縫合。將雞放入砂鍋中,加水,水要高過雞身,酌情加入姜和料酒。用武火煮15分鐘,再用文火燉3小時,註意勤加水,再加入適量精鹽,待雞肉熟後停火。分5 ~ 6次吃,吃雞喝湯。
5.腎虛精虧,面色萎黃,形體消瘦,心悸失眠,飲食減少,易疲勞,自汗盜汗,男性陽痿早泄,精液冰冷,女性月經不調,久養不出的雞露:1肉雞,料酒,姜,精鹽,糖。將雞宰殺幹凈,切塊,放入蒸籠中,視情況加入料酒、姜、精鹽、白糖,隔水蒸3-4小時,取汁,每晚睡前吃50毫升。