在《本草綱目》中，李時珍非常詳細地描述了吃西瓜的好處。他說，西瓜味甘，性寒無毒，不僅“解煩止渴，消暑解暑”，而且“舒中、利濕、治血痢、解酒、治口瘡”。西瓜在醫學書籍中也被稱為“天然白虎湯”。白虎湯是中醫治療高熱、煩渴等實熱的有效方劑。據說吃西瓜能達到這個方子的效果，可見醫生的重視程度。在今天看來，夏季中暑或其他急性發熱引起的發熱、口渴、少尿、多汗、煩躁等癥狀，都可以通過吃西瓜來治療。此外，西瓜的藥用部分還有被中醫稱為“西瓜崔屹”的瓜皮。其實瓜皮的清熱、利尿、生津的作用遠勝於瓜瓤，只是知道的人少而已。只要稍加修補，瓜皮就能成為夏日不可多得的夏日佳肴。最簡單的辦法是把粗糙的青皮和殘留的瓜瓤切掉，切成條狀，用香油、精鹽、糖、醋混合；也可以和切片的蔥、姜等東西壹起炒，品嘗後會讓人食欲大開。還要闡述壹點，西瓜雖好，但始終是寒性之品。如果體虛、胃寒、胃弱的人貪食，容易引起腹痛、腹瀉。不適合和油膩的東西壹起吃；如果西瓜和溫熱的食物或飲料壹起吃，寒熱不相容，容易使人嘔吐。西瓜切開後，應盡快食用，否則其香甜多汁的果肉很容易成為細菌理想的“培養基”；吃冰箱裏存放的西瓜時，壹定要在室溫下放置壹段時間再吃，以免損傷身體。吃西瓜的時候，也有壹些需要註意的問題。第壹，不要吃太多，否則會傷脾胃，引起咽炎。西瓜是寒性產品，吃多了容易傷脾胃。因此，脾胃虛寒、消化不良、便溏者宜少食，而多食則會導致腹脹、腹瀉、食欲不振、寒濕積聚，引發疾病。壹次吃太多西瓜會稀釋胃液，引起消化不良，腸胃抵抗力下降。第二，感冒初期不要吃西瓜，否則會加重感冒或延長治愈時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，在初期都屬於表證，要用發散的方法治療，從表解決致病因素。中醫認為表裏不攻，否則會使表邪入裏，病情加重。感冒初期，吃西瓜相當於吃了清熱內表的藥，會導致邪氣入裏，加重感冒或延長治愈時間。但當感冒加重，出現高燒、口渴、咽痛、尿黃等發熱癥狀時，可以在服用正常藥物的同時吃壹些西瓜，有助於感冒的恢復。第三，不要吃開了太久的西瓜。氣溫高的時候，西瓜長時間打開後容易變質，滋生病菌，吃了會導致腸道傳染病。因此，在吃西瓜時，要註意選擇成熟的新鮮西瓜。第四，腎功能不全的人不宜食用。短時間內大量吃西瓜，體內水分增加，超過人體生理承受能力。而腎功能不全的患者，腎臟調節水分的能力大大降低，過多進入體內的水分無法調節排出體外，導致血容量急劇增加，容易因急性心力衰竭而死亡。第五，口腔潰瘍的人不宜食用。中醫認為，引起口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，燃燒血肉脈絡。西瓜有利尿作用。口腔潰瘍的人如果多吃西瓜，體內正常需要的水分會通過西瓜的利尿作用排出，加重陰道液不足的狀態。陰虛會增加內熱，加重口腔潰瘍。第六，糖尿病人要少吃。西瓜含糖量約為5%。如果糖尿病患者吃西瓜過多，還會導致血糖升高、尿糖增加等後果，嚴重的甚至會出現酮癥酸中毒昏迷。如果壹次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜要註意適量。徽章。嗯嗯。非常滿意。呵呵。謝謝大家！妳覺得這個回答好嗎？好(0)壞(0)&；▇·懷特？2008-07-02 11:00報道冬春之交，有人口幹舌燥，認為多吃水果可以降火。然而，瓜果都有壹個寒涼的特點。因為老年人大多體虛，胃寒，用瓜果“降火”會適得其反。什麽是“火”？中醫認為“火”是六淫之壹，是壹個因。可分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火等。“火”字千變萬化，吃壹個瓜果不足以治“百火”。這裏面有壓力。壹般來說，吃香蕉是最好的降火方法。中醫認為，香蕉味甘、性寒、微澀、無毒，有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降血壓、利尿的作用。對口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤為有益。脾胃虛寒、陽虛的人吃香蕉，會適得其反，反而會讓虛火更旺。以荔枝為例。懷孕、出血、濕熱的患者過量食用荔枝，反而會出現上火、口渴、惡心、乏力的癥狀，嚴重者甚至會出血、昏迷。比如蘋果、橘子和梨。西瓜是有火的寵物。素有“吃兩片瓜，不用吃藥”之稱。對解焦渴、養心安神有很大作用，但不適合脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏之尿者。
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