近年來，張騁宇指出，黃秋葵具有良好的控制血糖的作用，是許多註重健康的人的必吃食物之壹。日本醫生推薦在綠茶中加入秋葵，不僅可以讓控糖效果更好，還可以掩蓋秋葵的味道，而且方法超級簡單，讓大家輕松吃出秋葵的營養！黃秋葵含有豐富的水溶性膳食纖維，可以減緩消化，有助於控制糖分。據下關田澤醫院內科醫生福田靖介紹，食用過多的面粉米飯等主食，攝入過多的碳水化合物，或食用過多的甜點等富含糖分的食物，都可能使血糖過高，從而損傷血管，甚至引發心肌梗塞和腦梗塞。秋葵含有豐富的膳食纖維，可以覆蓋糖分的攝入，讓糖分排出而不被腸道吸收，從而有助於避免血糖飆升。日本築波魯公診所副總裁河南子津田也表示，黃秋葵的水溶性膳食纖維會在胃中擴散，減緩食物進入小腸的速度，延長食物消化吸收的速度，有助於抑制血糖的快速上升。而且水溶性膳食纖維的攝入還會促進“促胰液素”的分泌，進而促進胰島素的分泌，所以可能有幫助控糖的作用。但由於黃秋葵的膳食纖維是水溶性的、耐熱的，所以最好不要用煮、煎、炸等烹調方法，以免營養流失。因此，富田陳壹特別推薦飲用黃秋葵綠茶，它不僅可以將水溶性膳食纖維溶解到綠茶中，而且因為綠茶中富含的兒茶素，還可以抑制糖分的吸收。在日本的健康節目中，還讓嘉賓嘗試了黃秋葵綠茶，發現味道和普通綠茶沒什麽區別，所以不用擔心黃秋葵的味道會影響綠茶的味道。此外，在實施三周後，日本女星齋藤信行的血糖從199降至71，體重從83.3kg降至78.3，連便秘問題也有所改善。秋葵綠茶做起來超級簡單。飯前放壹杯幫助控糖入1000cc瓶中，加入10洗凈切好的秋葵，用常溫開水灌滿後放入冰箱冷藏8小時即可飲用。建議壹天之內喝完。飲用方法將成品秋葵綠茶分成三等份，三餐前各喝1杯。最快有可能在三周內改善血糖水平。
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