1，洋蔥
洋蔥又被稱為蔬菜中的皇後，它不僅價格便宜，營養價值高，而且還有很好的保健作用。洋蔥含有壹些多酚，即槲皮素，是壹種抗氧化劑。它不僅能抗氧化、清除自由基，還能抗炎、抗血栓、降低血液中膽固醇含量、加速溶栓、幫助清潔血管。此外，洋蔥中還含有大量的前列腺素A，能擴張血管，稀釋血液，從而降低血壓，防止血栓形成。不妨洋蔥和大蒜壹起吃，不僅抗菌，還能保護血管。
2.黑木耳
黑木耳有血管清道夫的美譽，在食品行業被視為阿司匹林。適當吃黑木耳可以防止血栓的形成，有助於軟化血管，防止動脈粥樣硬化，還有降血壓的作用。建議吃黑木耳早餐醬，就是黑木耳、醬油、蠔油、大蒜混合。黑木耳能補腎活血，還能軟化血管；大蒜可以達到抗菌消炎的效果。
3.豆豉
豆豉是民間最常見的傳統調味香料，其中含有壹種特殊的溶栓酶，能溶解血栓，改善腦部血流，有效預防腦血栓，還能降低阿爾茨海默病的風險；此外，納豆也是不錯的選擇，其中含有納豆激酶，不僅能溶解血栓，還能抑制血小板凝固，防止血栓形成。事實上，豆豉的制作非常簡單。鍋中加入適量的水，將黃豆煮5個小時，然後取出放入保鮮盒中保存幾天。發現它們粘粘的，刷刷的，就轉移到陰涼的地方晾幹，最後加入花椒粉、鹽、面粉、醬油，晾三天。
4.大蒜
大蒜素有土中青黴素之稱，不僅溫補脾胃，還有消食化滯的功效。大蒜含有獨特的大蒜素，可以消毒殺菌，降血脂，抗癌。研究表明，高膽固醇患者可以通過每天吃壹瓣大蒜來降低膽固醇。大蒜盡量和醋壹起吃，因為醋酸可以最大程度的保留大蒜素，促進全身血液循環，維持血管健康。
技巧
以上四種食物可以幫助溶解血栓，有助於降低血壓。中老年人要適當多吃。此外，調整生活節奏，及時糾正不良習慣，註意飲食清淡，控制鹽、油、糖的攝入，多吃新鮮蔬果和五谷雜糧，飲食不宜過於精細。保持適量運動促進全身血液循環，保持血管彈性，積極控制體重，避免過於肥胖。同時要保持規律的作息，保證充足的睡眠。
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