1.荔枝富含糖分，可以補充能量，增加營養。研究證明，荔枝能滋養腦組織，明顯改善失眠、健忘、精神疲勞等癥狀。2.荔枝肉富含維生素C和蛋白質，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力；3.荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；荔枝含有豐富的維生素，可以促進微小血管的血液循環，預防雀斑，使皮膚更加光滑。荔枝味甘、酸、溫，入心、脾、肝經；該果肉具有健脾益肝、調理氣血、溫中止痛、養心安神的功效。細胞核具有理氣、散結、止痛的功效；能止呃逆、止瀉，對頑固性呃逆、腹瀉患者是很好的食療方法。同時具有健腦、強身、開胃、健脾的功效。荔枝每100g含有以下營養成分:熱量(70.00kcal)、蛋白質(0.90g)、脂肪(0.20g)、碳水化合物(16.60g)、膳食纖維(0.50g)、維生素A (2.00)、胡蘿蔔素(65438)。硫胺素(0.10毫克)、核黃素(0.04毫克)、煙酸(1.10毫克)、維生素C (41.00毫克)、鈣(2.00毫克)、磷(24.00毫克)和鈉。鐵(0.40毫克)、鋅(0.17毫克)、硒(0.14毫克)、銅(0.16毫克)、錳(0.09毫克)、鉀(151.00毫克)。貧血、胃寒、口臭也適用；2.糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀者不宜食用，以免加重上火癥狀，陰虛引起的咽幹、牙齦腫痛、流鼻血者不宜食用；荔枝含有單寧、甲醇等。，而且吃多了容易上火。患有陰虛引起的咽幹、牙齦腫痛、流鼻血等癥狀者，不宜用荔枝。如果司機吃荔枝小心翼翼，很少吃，就非常容易引起突發性低血糖，如頭暈、口渴、惡心、出汗、胃痛、心慌等。嚴重者會出現昏迷、抽搐、呼吸不規則、心律不齊。這些癥狀很多。開車時，人體消耗大量的熱量，人體內的熱量主要來自食物中的糖分。研究發現，司機在開車前或開車時吃太多荔枝，不僅不能及時補充糖分，還會增加交通事故的風險。專家解釋，荔枝吃多了會惡心，四肢無力；嚴重者甚至昏迷、抽搐。由於荔枝含有豐富的果糖，人吃後血液中的果糖含量明顯增加，使血液中的葡萄糖相對減少。低血糖的主要癥狀是神誌不清、心慌、手抖、頭暈、註意力不集中等。這對司機來說是極其危險的。食用荔枝後，如果出現饑餓感、乏力、頭暈等癥狀，應迅速口服糖水或糖塊，壹般會很快恢復。有中毒跡象者應及時去醫院治療。
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