【食材】65438竹絲雞+0頭豬(約750g)，65438瘦肉+050g黃芪，30g黨參，65438去核紅棗+00姜片。
【方法】1/將竹絲雞去內臟，洗凈，剁碎，瘦肉洗凈，壹起放入沸水中焯壹下，過冷水。2/紅棗。黃芪黨參洗凈3/將所有食材放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再文火煮2小時調味。
【功效】補氣養血
主治:體虛貧血，或產後體虛乏力，癥見體虛，氣短細弱，飲食減少，面色蒼白，舌淡胖，脈細。十全大補丸補益氣血。
主要成分:黨參、白術(炒)、茯苓、炙甘草、當歸、川芎、白芍(酒炒)、熟地、炙黃芪、肉桂。
功能和指示
溫補氣血。可用於氣血兩虛，面色蒼白，氣短心悸，頭暈目眩，自汗，神疲乏力，四肢不溫，月經量多。氣血兩虛的治療處方:
方毅
牛肉1000g，鹽適量，黃酒250ml。將牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，去除血漬和浮沫，小火半小時後加入黃酒和鹽，待肉爛汁多時停煮，盛於冷盤上。隨餐吃飯。
本方能補脾胃，補氣血，使人肥胖健康，適用於體虛、瘦弱、少食、乏力、精神疲勞者。
季芳
1肉雞，黃酒適量，姜適量，鹽適量，蔥適量。將雞宰殺，去除內臟和雞毛，洗凈切塊，將雞塊放入蒸籠中，加入蔥、姜、黃酒、鹽等調料，用蒸籠產生的蒸餾水制成“雞汁”。吃肉配酒。本方益氣填精，強身健體，體弱、產後、多病、老年者可酌情使用。
豐佐
松子50克，蜂蜜25克，核桃仁50克。將松子、核桃仁搗成粉，與蜂蜜調勻，大火煮沸，然後停火，待冷包裝備用。
此方潤肺滋腎，補中益氣，滋補身體，適合體質偏瘦的人長期服用。
方思>
太子參15g，山藥、白術10g，黃芪15g，麥冬、黃芪10g，黃精、雞血藤15g。水煎服，每周服1劑。
本方能補益氣血，主要用於治療形體消瘦，面色晦暗，精神萎靡。
吳芳
黑豆10克，豬油適量。如果用黑豆做醬，取黃搗碎，加豬油熬成糊狀。65438每次+0勺，每日兩次用開水沖服。
這個食譜可以增長皮膚，有益顏色，增加力量，使人肥胖和健康。正如《本草經》所說，“久服使人重”。
劉放
黑驢肉500克，豆豉，黃酒，鹽。將驢肉洗凈，切塊，放入鍋中，加入豆豉、黃酒、鹽和水，用大火煮開，再用小火煮至熟透。
這個方子有補血益氣的功效。適用於虛弱、勞損、頭暈、心煩。
此方出自《飲食》，原方用於“風狂，悲不樂，心安”，是補血益氣的方子。久病，體虛，或勞損過度，氣血消耗，則見勞損；血氣不足，不能為榮之首，則見風頭暈；氣血不足，心神失養，則心煩。方法宜補血益氣。方中以驢肉為主，血肉有情，能大大補血補氣；以豆豉為佐，可清心除煩，是補血益氣的方子。本方以補血為主，主治氣血兩虛。