墨魚骨頭可以燉湯。
烏賊骨在中醫裏還是壹種中藥，叫做海螵蛸。
烏賊骨中所含的碳酸鈣能中和胃酸，緩解反酸和燒心癥狀，促進潰瘍面炎癥的吸收，防止出血，減輕局部疼痛，故可用作制酸劑。實驗表明，其復方制劑吳蓓散具有明顯的吸附胃蛋白酶和中和胃酸、減少胃潰瘍表面胃酸* * *和潰瘍表面蛋白酶消化的作用。能加速小鼠胃潰瘍的愈合。吳蓓散不僅具有抗胃酸的局部作用，還具有類似抗膽堿能藥物的抑制胃酸分泌的全身作用。與其他常用抗酸劑相比，其體內作用大於其他藥物，作用持久。在體外，其抗酸效果低於氧化鎂、鎂乳、鈣鎂片，但高於氫氧化鋁凝膠。
1.止血:其中所含的膠體、有機物和胃液能在潰瘍表面形成壹層保護膜，使出血趨於凝固，故有止血作用。烏賊骨粉海綿可用作局部止血劑。
3.將老化海螵蛸、新鮮海螵蛸和自體骨植入兔骨缺損區。結果表明，海螵蛸能明顯促進骨缺損的修復，尤其是老年海螵蛸具有正骨作用。
4.其它作用:對大鼠和小鼠灌胃，再用Co60照射，可明顯提高海螵蛸的存活率；海螵蛸對血液中5-羥色胺的含量也顯示出有益的作用，但對血小板數量和骨髓DNA含量沒有明顯的改善。
墨魚骨頭可以和它的肉壹起煮嗎？
烏賊骨在中醫上被稱為海螵蛸。功效與功能匯聚止血；固定精液和止帶；產酸和止痛；潤澤和愈合傷口。
主治吐血；吐血；塌陷和滲漏；便血；出血；創傷性出血；噯氣泛酸；濕疹潰瘍；腎虛遺精，赤白帶下，胃痛嘈雜。
指導意見:
外用用法:適量，研末，噴灑；或者穿衣；或者擤鼻子。
內服:煎服，10 ~ 30g；研磨結束，1.5 ~ 3g。
用藥應避免陰虛熱盛；長期服用易引起便秘，可與潤腸藥物合用。
要不要把墨魚湯骨頭放進去？
這是妳自己的！
墨魚的骨頭可以去寒，去濕分為肝、腎、血。
具有疏通血管、活絡經絡、滋養肝血的作用。
排骨墨魚湯有什麽作用？
原材料:
墨魚幹，排骨，姜，蔥，鹽和胡椒。
練習:
1.將墨魚幹洗凈，用清水浸泡壹夜，直至變軟。
2.排骨洗凈，用清水浸泡30分鐘左右，再用流動清水反復沖洗。
3、泡幹墨魚去內臟，撕去膜，去骨切成條。
4.將處理好的墨魚放入開水鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分。
5.將排骨、墨魚、姜片放入湯鍋。
6.加足水，加入墨魚骨。
7.大火燒開後撇去浮沫，放入小蔥。
8、轉小火，燜1.5小時，加鹽和胡椒粉調味，再煮20分鐘。
小貼士:
1，因為家裏有人不喜歡墨魚的味道，所以我煮之前燙過壹次。其實墨魚加工後，直接煲湯更有營養。
2、不要把烏賊骨扔掉，放進去壹起燉，可以有效補鈣。另外，即使不想壹起做湯，也不要把墨魚骨頭扔掉。墨魚骨洗凈曬幹磨成粉也是止血的良藥。偶爾有個小擦傷什麽的。將烏賊骨粉塗在傷口上，可以止血和收斂傷口。
3.墨魚是壹種高蛋白、低脂肪的滋補食品，也是女性塑造身材、保養皮膚的理想保健食品。味道鮮美，營養高，藥用價值好。中醫認為，烏賊性平，入肝腎，有養血通經、健脾補腎、滋陰調經、止帶的功效。是治療貧血、月經不調、血虛閉經、水腫等女性疾病的良藥。[好吃123]
營養價值:
墨魚——又名烏賊、墨魚、墨魚、烏魚、鬥魚、烏魚、電纜魚。魷魚屬軟體動物中的頭足類。中國沿海各地都有生產，所有烏賊食譜都是用船詳細介紹的...
排骨——排骨提供人體生理活動所必需的優質蛋白質和脂肪，尤其是豐富的鈣，可以維持骨骼健康。適用於氣血兩虛、陰虛患者；
墨魚幹，排骨，姜，蔥，鹽和胡椒。
練習:
1.將墨魚幹洗凈，用清水浸泡壹夜，直至變軟。
2.排骨洗凈，用清水浸泡30分鐘左右，再用流動清水反復沖洗。
3、泡幹墨魚去內臟，撕去膜，去骨切成條。
4.將處理好的墨魚放入開水鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分。
5.將排骨、墨魚、姜片放入湯鍋。
6.加足水，加入墨魚骨。
7.大火燒開後撇去浮沫，放入小蔥。
8、轉小火，燜1.5小時，加鹽和胡椒粉調味，再煮20分鐘。
小貼士:
1，因為家裏有人不喜歡墨魚的味道，所以我煮之前燙過壹次。其實墨魚加工後，直接煲湯更有營養。
2、不要把烏賊骨扔掉，放進去壹起燉，可以有效補鈣。另外，即使不想壹起做湯，也不要把墨魚骨頭扔掉。墨魚骨洗凈曬幹磨成粉也是止血的良藥。偶爾有個小擦傷什麽的。將烏賊骨粉塗在傷口上，可以止血和收斂傷口。
3.墨魚是壹種高蛋白、低脂肪的滋補食品，也是女性塑造身材、保養皮膚的理想保健食品。味道鮮美，營養高，藥用價值好。中醫認為，烏賊性平，入肝腎，有養血通經、健脾補腎、滋陰調經、止帶的功效。是治療貧血、月經不調、血虛閉經、水腫等女性疾病的良藥。[好吃123]
營養價值:
墨魚——又名烏賊、墨魚、墨魚、烏魚、鬥魚、烏魚、電纜魚。魷魚屬軟體動物中的頭足類。中國沿海各地都有出產，所有墨魚食譜都是用船詳細介紹的...
排骨——排骨提供人體生理活動所必需的優質蛋白質和脂肪，尤其是豐富的鈣，可以維持骨骼健康。適用於氣血兩虛、陰虛患者。...
如何用墨魚骨煮湯
香菇排骨白菜墨魚羹的詳細介紹
制造工藝
排骨剁碎，墨魚泡發。香菇泡發，去蒂，對半切開。白菜洗凈，切成段。熱油，下排骨、香菇、姜片翻炒，加水，放入墨魚煮1小時，撇去浮油泡沫，放入大白菜煮片刻，加鹽、味精調味。
飲食營養
香菇(幹):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸、多種維生素的營養特點；香菇中有壹種常見蔬菜所缺乏的麥醇，可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，增強機體抗病能力。正常人可以吃蘑菇防癌。癌癥患者多吃蘑菇，可以抑制腫瘤細胞的生長；蘑菇食療對腹部脂肪厚的患者有壹定的減肥效果。香菇含有腺嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶和壹些核酸物質，能降低血壓、膽固醇和血脂，預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇多糖能提高輔助性T細胞的活性，增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，蘑菇具有廣泛的預防和治療癌癥的作用，並已用於臨床治療。蘑菇還含有多種維生素和礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體的適應能力有很大的作用；香菇還可治療糖尿病、肺結核、傳染性肝炎和神經炎，還可用於消化不良和便秘。
白菜:大白菜是今天餐桌上不可或缺的家常菜。大白菜營養價值高，含有豐富的維生素和礦物質，尤其是維生素C、鈣和膳食纖維。對護膚、美容、預防女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收都有很大的作用。中醫還認為，大白菜可以養胃、生津止渴、利尿、通便、清熱解毒。多吃大白菜還能防治便秘，預防痔瘡和結腸癌。
排骨:豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血；具有補腎養血、滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量較高，肥胖者和高血脂者不宜多吃。
墨魚(幹):幹墨魚含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。墨魚幹具有壯陽強身、養血補腎、健胃理氣的功效。味甘鹹，具有補氣強筋、滋補肝腎、養血管、通淋、益胎、調經血的作用。
配方階段圖表
豬排(排骨):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿子、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。吃完豬肉後不宜大量喝茶。
墨魚(幹):墨魚和茄子很像:壹起吃容易引起霍亂。
健康貼士
促進腸蠕動，軟化血管，降低膽固醇。
骨墨魚湯怎麽做才好吃？
佐料
墨魚幹
100g
骨
500克
佐料
鹽
適量的
豆奶奶油幹卷
適量的
大蒜
適量的
步驟
1.墨魚幹提前泡好。
2.準備好大蒜，現在的大蒜不正宗，還是老家的大蒜在即將到來的新年好吃。
3.將腐竹浸泡至變軟。
4.將大蒜挑選洗凈，切成段。
5.腐竹泡好後洗凈切成小塊。
6.把骨頭洗幹凈，把墨魚幹的皮撕下來洗幹凈。
7.將墨魚切成薄片。
8.將骨頭和墨魚放入鍋中，加入適量的水。
9.蓋上蓋子，在高壓鍋裏壓壹下，排氣後打開蓋子，加入適量的水燒開。
10.倒入蒜煮開後轉中火慢煮。
11.大蒜快熟時，倒入腐竹，煮壹會兒。
12.加鹽調味。
13.攪拌並煮沸。