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廣西每年七月初七儲存的山泉水有什麽作用?

在廣西,七七水有幾種用途:常規解渴、泡酸筍、藥引、輕度皮膚瘙癢調節各種痰濁。具體用法將在下面討論。

首先,解渴。雖然不知道是什麽原因,但就是“生水”喝了不會傷胃。很多人在野外喝泉水都會拉肚子,而七七的水就是這麽神奇,直接喝不會拉肚子,所以有時候茶沒了就可以直接喝。山村裏的人七月七直接在山上囤兩壇子水,壹年四季上山幹活都可以用。

第二,泡酸筍。因為七月初七儲存的水不容易變質,所以在喜歡吃酸筍的廣西,很多人泡酸筍都用七月初七水。正好酸筍用的竹筍品種——牛角筍生長在6月底7月初,除了筍尖,用這個泡酸筍會特別酸脆。

第三,做醫學介紹。廣西的壹些中醫、壯醫,在開某個方子的時候,會告訴他們用七七水作為引子。具體功能未知。有的人癥狀壹樣,藥方壹樣,壹個用常規水源,壹個用七七水,療效卻大相徑庭。具體原因目前科學無法解釋。

第四,調皮瘙癢用的貼。山裏蚊子多,老壹輩傳下來的習慣是,如果有癢的地方,就是用七七水調成糊狀擦在皮膚上。過了壹段時間,就會慢慢好起來。——我覺得應該抹在上面,這樣癢的地方就不會接觸到空氣,但是有這樣的習俗。

七月的具體作用也和很多地方不壹樣。我老家在廣西梧州,估計南寧和河池的做法不壹樣。

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