步驟/方法
從嬰兒期開始
很多孩子在嬰兒期很少或根本沒有接觸過苦味或酸味的食物，所以在幼兒期會對這類食物極度不適應。所以，在嬰兒期有意識地讓寶寶接觸苦味或酸味的食物，可以防止其日後出現偏食。比如飲食中加入少許蔥姜的魚湯，米醋面湯，少許胡椒粉的蔬菜湯。
做飯時要多加小心。
做菜時要色香味俱全，以引起孩子對食物的興趣。也可以把孩子喜歡的食物和孩子不太喜歡的食物混合在壹起。比如，對於不愛吃蔬菜的孩子，家長可以把蔬菜切碎，放在粥或米飯裏給孩子吃。
營造用餐氛圍
不要在餐桌上責罵或毆打孩子。因為偏食的習慣不同，偏食的孩子可以聚在壹起吃。當他們看到自己不喜歡的食物被別的孩子吃的津津有味時，就會去嘗試。優美的環境可以刺激孩子的食欲。比如橙黃色的飲食環境，可以幫助孩子改掉挑食的習慣。
父母以身作則。
父母應該為孩子樹立不挑食的好榜樣。和孩子壹起吃飯，要避免說什麽好吃什麽不好吃，否則“愛吃”“不愛吃”的壞習慣會印在孩子的腦海裏。
知道如何有說服力
家長要有意識地培養和教育孩子素菜攝入均衡，餐桌上的東西都要吃。對於那些頑固偏食的孩子，家長不要用強制手段強迫孩子吃不喜歡的食物，否則會造成逆反心理。
結束
需要註意的事項
值得註意的是，對於壹些患有貧血、肝炎、缺鋅等慢性病的孩子，往往有偏食的習慣。這時候家長要帶這樣的孩子去醫院治療，從源頭上治好他們的偏食習慣。