首先,泡茶
丹瑞冬蟲夏草2克,用80℃的開水浸泡數分鐘後飲用。可反復沖泡飲用,最後取出丹瑞蟲草食用。也可以根據個人口味加入1g西洋參片和1g枸杞,混合沖泡,或者用普洱、鐵觀音等茶葉沖泡。
第二,湯
1,蟲草鴨湯:丹瑞蟲草10-15g,鴨子1,姜5片。
方法:將鴨子脫毛、去內臟、洗凈。將丹瑞冬蟲夏草和生姜放入鴨肚中2-4小時,並用鹽調味。
2.蟲草花膠燉乳鴿:丹瑞蟲草5-10g,花膠35g,乳鴿1只,生姜4片。
制法:將鴿子去毛掏膛,洗凈,用花膠浸泡後切片,所有原料放入燉鍋內,加水燉2-4小時,加鹽調味。
3.蟲草烏雞湯:丹瑞蟲草10-15g,烏雞1,瘦肉100g,紅棗8枚。
制法:將烏雞洗凈切塊,與其他原料壹起放入燉鍋內燉2-4小時,加鹽調味。
4.冬蟲夏草川貝燉雪梨:丹瑞冬蟲夏草5-10g,川貝8g,雪梨1。
制法:雪梨去皮,去心,切塊。將所有原料壹起放入燉鍋中燉2小時。把湯拿去喝。
第三,蒸食
1、冬蟲夏草蒸雞:丹瑞冬蟲夏草5-10g,雞1只,姜蔥少許。
制法:將雞肉切塊,姜切絲,蔥切碎,丹瑞蟲草用適量溫水浸泡,與雞塊等所有原料壹起上碟蒸熟。
2、蟲草蒸肉餅:丹瑞蟲草5-10g,豬肉300g。
方法:將丹瑞蟲草用少量溫水浸泡,與豬肉壹起切碎,加入適量鹽,做成肉餅,食用前蒸熟。
第四,粥
丹瑞蟲草10g,瘦肉50g,大米(小米)10g。
制法:將豬肉切成薄片,將紅冬蟲夏草、小米、豬肉用中火煮沸,再文火煨約1-2小時,加鹽調味。
五、泡酒
丹瑞冬蟲夏草60g,高度酒精糧食酒10kg,在陰涼處用壇子浸泡1-3個月後飲用。每次25-50ml,睡前喝更好。