紅豆和薏米有祛濕的功效，可以祛除體內濕氣，幫助消腫、解毒、排膿，非常適合夏天濕氣重的人食用。可以當飯吃，是祛濕健脾的佳品。
紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有補血、利尿、消腫、促進心臟活化的作用。
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擴展數據:
薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用能使人強身益氣。紅豆，中醫稱為“小豆”，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們是紅色的，可以滋養心臟。
薏米、紅豆有滋養頭發、防止脫發、使頭發順滑柔順的作用。平滑肌膚，減少皺紋，消除色素斑。
對面部痤瘡、皮膚粗糙有明顯療效。此外，它還具有吸收紫外線的能力，其提取物添加到化妝品中也能達到防曬和防紫外線的效果。
參考資料:
/baike . Baidu . com/item/% E7 % ba % A2 % E8 % b 1% 86% E8 % 96% 8F % E7 % b 1% B3 " target = " _ blank " title = "薏米-百度百科" &紅豆和大麥-百度百科