菠蘿蜜芯的功效與作用
1，菠蘿蜜減肥
菠蘿蜜能減肥的秘密在於其豐富的果汁，能有效水解脂肪。而且，菠蘿蜜幾乎含有人體所需的全部維生素，以及16種天然礦物質。每天在食物中加入菠蘿蜜或菠蘿汁。有減肥的作用。但是註意不要過量，不處理不能生吃菠蘿。壹是容易降低口感，刺激口腔黏膜；二是容易產生菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人會出現皮膚瘙癢等癥狀。
2、菠蘿蜜可以清洗腸胃。
妳經常擔心肉的含量嗎？菠蘿可以幫妳解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質，增加胃腸蠕動。四招清腸降火對於經常便秘的老百姓來說，可以試試壹個偏方:每天早上吃壹個新鮮菠蘿。
3、菠蘿蜜可以美容
菠蘿蜜富含維生素B，能有效滋養肌膚。滋養頭發，讓頭發亮麗。防止皮膚幹燥。還能消除身體的緊張感，增強身體免疫力。
4、菠蘿蜜可以養生。
酵素促進血液循環，降低血壓，稀釋血脂，吃菠蘿可以防止脂肪沈積。
5、菠蘿蜜可以消除感冒。
出現發燒咳嗽等感冒癥狀時，可以喝壹杯菠蘿蜜汁。有降溫作用，能有效減少支氣管炎的發生。自古以來，人們經常用菠蘿蜜來緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀。
菠蘿蜜核的禁忌
1.菠蘿蜜仁是熱的。如果妳是愛長痘的女生或者皮膚容易長痘的人，壹定不要吃那麽多菠蘿蜜仁。不管妳多喜歡吃菠蘿蜜核，都要控制量。因為菠蘿蜜籽吃多了容易長痘或者生瘡。菠蘿蜜仁是熱性食物，容易上火的人壹定要小心不要吃得太好。
2.過多食用菠蘿蜜仁可能會引起過敏反應。所以喜歡吃菠蘿蜜仁的朋友也要註意不要吃太多菠蘿蜜仁。
3.吃菠蘿蜜核之前，也就是煮菠蘿蜜核之前，可以把菠蘿蜜核在鹽水裏泡幾分鐘。這樣做不僅可以避免吃菠蘿蜜核引起的過敏反應，還可以使果肉更加美味。因為如果不使用鹽水泡，過敏癥狀可能會表現為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴重的可能會出現過敏性休克。所以愛吃菠蘿蜜核的朋友壹定要註意不要吃太多菠蘿蜜核。妳也要註意不要吃太多菠蘿蜜仁，以免吃多了出現過敏的情況，所以也要註意禁忌人群。
菠蘿蜜果心的食用方法
1，粥
菠蘿蜜的核沒有那麽軟爛，煮粥的時候要和米飯壹起放進去，煮久了味道會更好。
將大米洗凈，倒入鍋中。將菠蘿蜜洗凈，剝去表面的黃皮，放入大米中，倒入清水，水將淹沒食材三厘米左右。大火煮，直到米飯熟了，吃起來軟糯。和粥壹樣，喜歡稀壹點的可以多加點水。
2、水煮
和粥壹樣，將菠蘿蜜洗凈，去掉表面的黃皮待用。鍋裏放半鍋水，倒入菠蘿蜜，喜歡甜食可以加糖調味。大火煮15至20分鐘，煮好後去皮。煮熟的菠蘿蜜核軟糯，有的像栗子。
3.炒著吃
上述方法中，菠蘿蜜煮熟後，將鍋內的水倒掉，加入菠蘿蜜核翻炒。具體時間看溫度和大小，菠蘿蜜核表面的皮會開裂。用筷子試試，然後就可以熟了。吃的時候剝去表層外殼。
4、湯
其他材料放入鍋中後，加入去皮的菠蘿蜜核，倒入水。這樣煮出來的菠蘿蜜核很好吃，軟糯，好吃。
菠蘿蜜核怎麽保存？
1.如果菠蘿蜜核太多，可以拿出來曬幹，把菠蘿蜜核曬幹。所以更容易保存。想吃的時候，把菠蘿蜜核拿出來煮熟，就可以吃了。
2.將取之不盡的菠蘿蜜核煮熟，然後放入冰箱冷凍保存，可以起到保鮮的作用。讓菠蘿蜜核在低溫密封環境下不會那麽快變質。