還含有維生素C，能抑制皮膚層黑色素的堆積，有美白皮膚的作用，並有微弱的抗氧化作用，清除人體內有毒的氧自由基，從而具有抗氧化和延緩衰老的作用。櫻桃番茄是茄科綠色植物番茄的新鮮果實，是番茄的壹種。現今藥學研究發現，聖女果具有抗微生物菌株、抗感染、預防心腦血管疾病、維護組織細胞、促進網織紅細胞繁殖、刺激T細胞、提高細胞毒性T細胞、吞噬細胞及其自然破壞性體細胞破壞癌細胞的功能、減少網織紅細胞DNA的空氣氧化損傷、促進幹擾素產生、興奮肌漿網。長期吃聖女果還可以預防動脈硬化、發燒和感冒。
聖女果富含維生素、葉酸片和鉀，可以減緩衰老。櫻桃番茄果汁中含有輕粉，對肝膽疾病有效，有利尿作用。外果皮可以代謝壹點不甜的糖，可以降血壓，預防心肌梗塞，解毒。同時，果實中含有豐富多彩的維生素和胡蘿蔔素。聖女果味酸甜，性寒，有益便秘，肉多，口幹口臭，胸膈灼熱，咆哮炎腫。大量的維生素C是人體內形成蹄子必不可少的成分，可以擴張軟骨組織、血壁管、肌腱、骨底部的能量。現在很多聖女果都是大棚栽培的，化肥也很多。吃之前最好用清水浸泡十五分鐘，清洗後再服用。因為聖女果是涼性食物，脾胃虛寒或者寒性體質的朋友平時少吃。
在服用過程中，西紅柿不宜空腹服用，天然聖女果不宜空腹服用。由於番茄果實含有阿拉伯膠、木棉酚等多種成分，容易與胃液產生不溶性小碎片，引起急性胃擴張和劇烈疼痛。櫻桃番茄含有獨特的化學物質，如硫辛酸和番茄紅素。可以促進身體的發育，尤其是兒童的發育，增強身體的免疫力，減緩人的衰老。此外，番茄紅素還能保護機體免受煙草和汽車有機廢氣中的致癌物質內毒素的損害，並能提高保護機體免受紫外線傷害的基本功能。它可以對癌癥，特別是前列腺腫瘤進行合理的治療和預防。聖女果具有生津止渴、健脾和胃、清熱去火、活血疏肝、補血益氣、養血開胃的作用。能治口幹舌燥，食欲不振。