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柿子怎麽吃

柿子又要上市了。每100g柿子含:蛋白質0.4g、脂肪0.1g、碳水化合物17.1g、膳食纖維1.4g、維生素A 20g、維生素B 1.02mg、維生素c 0.02mg、鈣9 mg、磷23 mg、鉀151 mg、

原來柿子這麽厲害~

其實柿子都是寶。

不僅可以祛除秋燥,

有很多神奇的效果...

來看看吧!

柿子都是寶?

農歷九月,正是吃柿子的好時候。以前吃柿子,現在覺得虧大了!

新鮮柿子

潤肺止咳?

柿子性涼,秋季能潤肺止咳,能輕松克服秋燥。成熟的新鮮柿子可以直接食用,也可以榨成柿子汁食用。每天吃壹個不咳嗽不上火。

潤昌通變?

柿子富含果膠,能維持腸道菌群的正常生長,具有良好的通便作用,有效預防便秘。

宿醉?

柿子可以促進血液中乙醇的氧化,減少酒精對身體的傷害。經常喝酒應酬的朋友需要吃個柿子!

柿餅

止血?

柿子有涼血止血的功效。對於咳嗽痰多血多的患者來說,吃柿子是壹種很好的方法,有痔瘡的朋友要多吃,對止血止痛很有效。

去除色斑?

柿子含有大量的維生素C,能促進新細胞的生長,美白肌膚,有效抑制黑色素沈澱,祛斑效果特別好。

柿餅表面的粉末

脾胃?

柿子上的白粉不是黴菌,刷掉會損失很多!拿這些柿霜和柿餅壹起吃,味道更好,還能養胃健脾。

治療口腔潰瘍?

口腔潰瘍使人感到難以忍受的疼痛,塗藥的氣味難聞。不如用柿霜,便宜又有效!

買些柿餅,洗幹凈放冰箱裏。當柿餅再次出現結霜時,用小勺刮掉結霜的柿子,密封。當口腔潰瘍發生時,只需在患處塗抹少許即可。

柿蒂

治打嗝?

妳吃柿子,總會當垃圾扔掉。其實都是很有價值的中藥材。經常打嗝的朋友,不妨試試把柿子、人參、丁香磨成粉,打嗝時喝點熱水,很有效。

改善心血管功能?

柿子能保護心血管系統,有效增加冠脈血流量,活血消炎。當心血管出現問題時,用清水浸泡柿子會大大改善病情。

柿葉

解渴生津?

沒想到不起眼的柿葉也有大用處。柿葉也涼。取些柿葉泡茶,既解渴又生津不上火。現在喝點正合適。

降低血壓?

柿葉可以預防動脈硬化,喝柿葉茶可以有效降低血壓,穩定壓力。中老年人要經常泡壹些喝。

殺菌、止癢、滋養皮膚?

秋冬天幹燥,皮膚經常癢。其實洗澡的時候加點柿葉還是不錯的。柿葉含有大量單寧酸,能殺菌止癢,滋潤皮膚。

需要註意的事項

經常吃柿子有很多好處,但是這些東西壹定要註意。如果我們吃錯了,我們就有麻煩了!

不吃生柿子?

柿子保存時間短,所以很多人為了方便,經常會買壹些生柿子。生柿子吃起來酸酸的,吃多了舌頭會麻,大便會幹。生柿子要用塑料袋密封兩天,不酸不澀,又好吃又健康。

不要空腹吃飯?

不要空腹吃柿子!柿子中的鞣酸與胃酸直接接觸,容易產生胃柿石,導致腸胃不適。

吃飯前“搖壹搖”?

柿霜對人體有好處。很多商家為了吸引消費者,在柿子上做了“假柿霜”。成分是滑石粉,有害健康。買柿子記得搖壹搖,會掉很多白粉。不要買。

糖尿病脾胃虛弱要不要少吃?

柿子含糖量高,糖尿病人不宜多吃。因為柿子全身性涼,脾胃虛寒的朋友盡量少吃。

美味的食譜

不要以為柿子和柿餅只能直接吃。它們還是很棒的食材!品品姐教妳幾招,不過看著點~

柿子醬?

柿子醬嘗起來很甜,而且不含添加劑。早餐加壹點,營養又好吃!

食物?6個柿子,壹杯檸檬汁,壹湯匙玉米澱粉,糖和水。

壹步?

柿子去皮打成泥,加入適量白糖放入鍋中煮15分鐘;

將少量玉米澱粉加水調成糊狀,倒入熟果泥中,煮15分鐘,攪拌均勻;

煮熟的果醬冷卻後,可以儲存在密封的罐子裏。

布丁柿子?

吃膩了焦糖布丁,不如自己嘗試做柿子布丁。簡單易做,吃起來甜而不膩。

食物?:柿子2個,牛奶250毫升,蜂蜜適量;

壹步?

柿子從頂部切開,用小勺取出果肉搗碎,剩下的作為容器備用;

在果泥中加入牛奶和適量蜂蜜,攪拌均勻,倒入柿子碗裏,蓋上蓋子,冷藏2小時。

柿子沙拉?

秋冬胃口大,魚和肉吃多了。還不如吃點易消化的沙拉,減輕胃的壓力。柿子沙拉營養豐富,還能通便。又好吃又不怕胖!

食物?:柿子1、白蘿蔔、生菜、鮮蝦(用量可根據個人喜好)、沙拉醬;

壹步?

將食材洗凈,柿子、白蘿蔔切成細條,生菜切成寬條備用,鮮蝦用清水煮熟;

將準備好的材料混合在壹起,撒上沙拉醬。只需要10分鐘,人人都能做到!

柿子粥?

秋天吃什麽都容易上火。最好喝點柿子粥清熱潤燥,生津止渴,防止秋燥咳嗽。

食物?:新鮮柿子2個,大米100g,糖適量。

壹步?

新鮮柿子洗凈,切塊,榨成汁備用;

將大米洗凈,放入鍋中煮成粥。加入柿子汁和少許糖調味。比大米粥好吃又有營養!

柿子有這麽多功能,

可惜現在不吃了,

錯過又要壹整年!

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