銀杏燉雞原料:土雞3斤左右，銀杏半斤，海帶400克，花椒5元，生姜4元，豬骨1塊，精鹽少許。制作流程:1。將本地雞宰殺，去除內臟和血液，放入50℃-60℃的熱水中浸泡2-3分鐘，取出，用鑷子將雞向下清理幹凈備用。2.白果去殼洗凈；海帶洗凈備用。3.將姜搗碎切丁，加入胡椒粉和精鹽調味。4.將雞肉、排骨和準備好的調料放入鍋中，用小火(5-6小時)煮，讓調料盡可能滲透到雞肉中。5.燉雞出鍋前半小時左右，將白果放入鍋中，煮透。雙鞭楊莊湯原料:枸杞10g、菟絲子10g、肉蓯蓉6g、牛鞭10g、狗鞭10g、羊肉10g、母雞50g、花椒、老姜、料酒、味精、豬油、鹽。制作:(1)牛鞭加水膨脹，去表皮，沿尿道切成兩段，清水洗凈，然後冷水沖洗30分鐘，用油砂炒牛鞭，溫水浸泡30分鐘左右，擦洗幹凈；羊肉洗凈後放入開水鍋中去血水，冷水中撈出漂洗。(2)將牛鞭、狗鞭、羊肉放入鋁鍋中，加入清水煮沸，去沫，加入花椒、老姜、料酒、母雞；再次煮沸後，用文火煨。六成熟時，用幹凈的白布濾掉湯中的花椒和老姜，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞用紗布包好，放入湯中，繼續在火上煨至牛鞭、狗鞭脆爛。取出藥袋，取出牛鞭、狗鞭、羊肉、雞肉，將牛鞭切成3.3厘米長的長條。服用方法:吃肉喝湯，可隨餐食用，也可單獨食用。功效:溫腎壯陽，益精補髓。適用於體虛、勞損、腎虛、陽痿、遺精、早泄。壯陽狗肉湯配料:狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，鹽、味精、姜、蔥、料酒各適量。制作:(1)將狗肉洗凈，整塊放入沸水鍋中泡透，撈出放入冷水中洗凈血沫，切成3.3厘米長的方塊；姜、蔥切末備用。(2)將狗肉放入鍋中，用姜片煸炒，加入料酒，然後將狗肉和姜片倒入砂鍋中；將菟絲子、附子裝入紗布袋中，紮緊，放入放有鹽、蔥的砂鍋中，加入適量清湯，用武火煮沸，再用文火煨至肉熟爛。服用方法:服用時，取下藥袋，加入味精，吃肉喝湯。每天2次，隨餐。功效:溫腎助陽，養精。適用於陽虛、精神不振、腰膝酸軟等。(民間)復元湯食材:山藥50g、肉蓯蓉20g、菟絲子10g、核桃2個、瘦羊肉500g、羊脊骨1、精米10g、蔥3根、姜、花椒、料酒、花椒、八角、鹽。制作:(1)將羊脊骨切成幾段，用清水洗凈；羊肉洗凈後瀝幹血水，然後洗凈，切成5厘米厚的條狀；將山藥、肉蓯蓉、菟絲子和核桃仁用紗布包好，紮緊；生姜壞了；將洋蔥切成段。(2)將中藥和食物同時放入砂鍋中，註入適量清水，用武火煮沸，去除浮沫；加入八角辣椒和料酒，繼續用文火煮，燉至肉爛，放入碗中，加入胡椒粉和鹽調味，即可食用。服用方法:隨餐服用。功效:溫補腎陽，適用於腎陽不足、腎精不足所致的耳鳴、頭暈、腰膝酸軟、陽痿早泄。(偏方)養外參湯原料:鮮養外參1對，豬骨湯1碗，豬脊髓1對，花椒10粒；胡椒粉少許，姜末5克，蔥2根，香菜粉3克，鹽適量。制作:首先將羊的外腎剖開，去筋膜，洗凈，切成薄片；在煮好的骨頭湯中加入胡椒粉、剁碎的胡椒粉、鹽、姜末和蔥，用小火煮沸，放入壹段切成3.3厘米的豬脊髓，煮大約15分鐘，然後放入羊腎片，再用小火煮沸3分鐘，倒入碗中，撒上切碎的香菜。服用方法:隨意服用，吃肉，骨髓，喝湯。功效:補腎益精。適用於腎精不足所致的陽痿。(《本草綱目》)
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