最常見的五種上火癥狀包括:肺火、肝火、胃火、心火、腎陰虛火旺。
第壹，肺火
肺受風熱、熱毒侵襲，容易出現口幹、咳嗽、咽痛等熱病。或者出現口幹、咳嗽、咽痛等壹系列癥狀。七情內傷是人體感受外邪或肺的正常生理功能受到影響後的主要表現。肺火分虛火和實火兩種，實火是肺熱引起的實火，虛火是肺陰虛引起的虛火。
調理肺火的食物:此時首先考慮戒煙，然後可以選擇壹些清熱效果好的食物和藥物，如白蘿蔔、銀耳、白菜、芹菜、香蕉、百合、蓮子等涼性食材。水果中還有蘋果、甘蔗、蓮霧、菱角、雪梨，也是清火滋陰的好食物。還可以每天泡壹些菊花、金銀花、蒲公英等飲品來調理肺火。
二、肝火
肝中的肝陽容易亢奮，容易引起肝火。所以現代很多飲食不規律，生活不規律，郁滯過度的人，都容易引起肝火的癥狀。床表現有頭痛、頭暈、艷羨、眼痛、臉紅、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅、苔黃、脈弦數強；嚴重者可出現癲狂，或嘔血、咯血、鼻出血等。
調理肝火的食物:枸杞子、女貞子、白芍、五味子、酸棗仁等。能清肝瀉火。平時可以吃點蓮子，喝點菊花茶，喝點豬肝湯進行調理。妳可以選擇水果和蔬菜:西瓜、山楂、草莓、西紅柿、胡蘿蔔和菠菜。
第三，胃火
無論是心情不好，還是外感邪熱擾胃，還是肝氣郁結導致脾胃虛弱，胃火的癥狀都是腹脹、飲食易饑、胃痛、口臭、口渴、大便幹燥、燒心等。胃火也可分為兩種:虛火表現為輕微咳嗽、食欲不振、便秘、腹脹、舌紅少苔；實火表現為上腹部不適，口幹口苦，大便幹結。
調理胃火的食物有:梨、綠豆、大麥等食物。梨是涼性食物，可以降火退燒，對大便幹燥的人有很大幫助。綠豆是我們常見的夏季食物，可以清熱利尿。如綠豆湯、綠豆糕、綠豆粥等。薏米也是壹種涼性食物，屬於脾胃肺經，能利尿滲濕，健脾止瀉。
第四，心火
心主血脈，心火旺盛會影響心氣，引起失眠、頭暈、頭痛、心悸、易怒、健忘、咽幹、口舌生瘡、口腔潰瘍等。除了上半部的炎癥會引起上半部的炎癥，心火還會下移到小腸，因為心主小腸，心火會影響小腸的分泌，引起腸道疾病，也會發生壹些疾病，比如壹些腸道腫瘤，結腸癌，都和心火有密切的關系，所以心火是很多疾病的根源。
調理心火的食物:蓮子心，性寒味苦，是祛心火的好手，可以泡水喝。荷葉，解熱清火，寧心安神，冬瓜清熱利尿，薏苡仁健脾祛濕，煮成粥喝，有很好的清熱去火的功效。此外，還有綠豆湯、冰糖，也能有效驅散心火。
五、腎陰虛火旺
腎陰虛也叫腎水不足或真陰不足。是腎陰不足，失養，內生虛熱所致。腎陰不足，津液分泌就會減少，表現為陰虛內熱，陰虛陽亢。也就是說，妳會出現以下癥狀:腰膝酸痛、頭暈耳鳴、失眠多夢、發熱感、潮熱盜汗、遺精早泄、咽幹顴骨、舌紅津液少無苔、脈數。
滋腎陰虛火旺的食物:多吃黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。黑米、烏雞性溫，補血補腎；黑芝麻，性平衡，腎，肝，腸，護發；黑豆，男女平等，補腎，活血解毒。黑木耳、海帶、紫菜性寒，特別適合腎陰虛內熱者食用。
總之確定自己上火了，然後就可以相應的補充已經上火的食物了。這樣才能在火的過程中事半功倍。