醋是熏醋，對消毒殺菌沒有作用，殺不死病毒。傳統上，醋可以熏蒸消毒，因為醋中含有醋酸，醋酸確實有壹定的殺菌作用，但所需濃度比醋高。即使是醋中醋酸含量最高的白醋，也達不到空氣殺菌的效果。醋的濃度比較低，破壞不了病毒結構。同樣，熏醋也不能殺死病毒。擴展資料:食醋熏蒸是預防疾病的偏方，是治療感冒、咳嗽、支氣管炎的有力方法。室內熏醋殺菌預防感冒，是很多人耳熟能詳的“偏方”。醋呈弱酸性，不能殺滅流感病毒，對呼吸道黏膜有刺激作用，所以不宜長期抽醋。中國疾病預防控制中心陸老師明確指出，醋沒有殺菌作用，抽醋預防感冒是不對的。民間確實有食醋可以消毒、殺菌、預防感冒的說法，但是消毒專家早就做過實驗，證明食醋對消毒殺菌沒有作用，更不用說殺滅病毒了。中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民，預防感冒和家中消毒最好的方法是通風，不要盲目抽醋。如果熏醋濃度過高，時間過長，不僅會引起呼吸困難、惡心等癥狀，還會對皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。解放軍總醫院呼吸科主任張博認為，熏醋的醋酸味會刺激呼吸道黏膜，尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等患者發病或加重。謹防感冒防治中的兩個誤區。很多人認為醋有消毒殺菌的作用，可能是因為醋裏有醋酸。北京協和醫院營養科主任於康表示，醋酸在壹定濃度下確實有消毒殺菌作用，但效果不是很好。即使在高濃度下，也不推薦使用。但是醋中的醋酸濃度很低，遠遠達不到消毒效果。醋作為調味品味道很好，但不能作為消毒劑。除了熏醋，很多家庭還經常使用醫院常用的過氧乙酸和來蘇消毒劑進行消毒。中國疾病預防控制中心專家提醒，家庭最好不要使用這些殺毒產品進行備份。這些藥物由於具有很強的氧化能力和酸性，不僅對人體不安全，而且對家具也有危害。如果房間需要消毒，最安全的辦法是去衛生防疫部門，請專業消毒人員根據房間大小噴灑或熏蒸相應的藥液。
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