紫蘇不熱不涼，是壹種溫熱的食物，在溫帶有刺鼻的味道。入脾肺經，有散寒解表、宣肺化痰、行氣和胃、安胎、解魚蟹毒之功效。但由於其藥性溫和，建議在醫生指導下正確服用紫蘇。
2紫蘇可以治療咳嗽嗎？有壹定的效果。
紫蘇中含有的芳香揮發性物質對風寒感冒癥狀，如發熱、怕冷、頭痛、鼻塞、咳嗽等，能起到壹定的發汗解表作用。因此，用紫蘇煮水飲用有壹定的緩解作用。
3紫蘇葉怎麽吃最好的吃法是1。準備黃瓜500克，紫蘇葉100克，味精適量，香油適量，醋適量，糖適量，鹽適量。現在把紫蘇葉洗幹凈，然後加鹽切碎。
2.將黃瓜洗凈，去皮，切成絲，放入鍋中，加鹽、味精、白醋、白糖，攪拌均勻，將切好的紫蘇撒在黃瓜絲上。
3.加入適量香油再次拌勻，涼拌羅勒黃瓜就做好了。
方法二:1。準備紫蘇葉幹8克，陳葉8克，大米100克。先將精米洗凈，陳皮和紫蘇葉略洗。
2.先將紫蘇放入鍋中，加水煮沸約15分鐘，去渣留汁，再將大米和陳皮放入鍋中。
3.繼續煮至粥稠，根據個人口味加入少量冰糖調味。
4哪兩類人不能吃紫蘇？紫蘇作為壹種溫性食物，對緩解風寒感冒帶來的不適有壹定作用，但如果是風熱感冒患者，將紫蘇泡水不僅對身體恢復沒有作用，反而會加重感冒的風險。
陰虛熱的人在《本草綱目》中提到“此病屬陰虛，感冒發熱或惡寒頭痛者，慎勿拋之”。因此，建議陰虛內熱的人暫時不要吃紫蘇，可以先用養陰藥緩解上火帶來的不適，再適量食用。