壹、冬蟲夏草1怎麽吃？煮茶喝。
冬蟲夏草可以用來泡茶。註意泡茶不要燒開水。用文火煮6 ~ 10分鐘左右。水燒開後，就可以喝了。之後就可以加水了。當水的顏色由濃變淡時，就不需要煮了。直接吃煮熟的冬蟲夏草就好了。
2、燉著吃
冬蟲夏草可以作為燉菜的輔料，可以和各種肉類搭配烹飪。很多餐廳都有冬蟲夏草燉品和燉菜。文火燉2小時，不同種類的肉略有不同。只是偶爾吃壹次，不適合日常食用。
3.浸泡在酒中飲用
喜歡喝酒的朋友可以將冬蟲夏草洗凈，浸泡在高度白酒中飲用。以10克冬蟲夏草兌500克白酒的比例沖泡，可起到藥酒的作用，持續20天左右。當然，沖泡時間越長，效果越好。每天喝壹小杯就好。
4、研磨吞咽
如果冬蟲夏草吃起來太麻煩，那就直接把冬蟲夏草磨成粉再做成膠囊吞下去。但是不建議采取這種方式。煮茶、燉湯、泡酒都是經過消毒的，但是磨成粉如果不消毒可能會不衛生。
5.直接生吃
很多朋友直接拿冬蟲夏草生吃，其實是強烈推薦的。首先，冬蟲夏草上可能會有很多汙垢，即使刷了也很難去除，所以還是不要生吃的好。了解冬蟲夏草的吃法，其食用禁忌壹定要掌握。
二、冬蟲夏草1的食用禁忌，風濕病患者不宜服用。
有些老人年紀大了，可能患有風濕性關節炎。這類人體質較弱，不適合服用冬蟲夏草。風濕性關節炎和冬蟲夏草中的某種成分沖突，吃了可能會影響身體健康。
2、不感冒。
冬蟲夏草雖然有提高機體免疫力的能力，但感冒發燒後最好不要服用。如果隨意服用，可能會加重感冒的炎癥程度，所以最好在感冒痊愈後服用。
3、不要和綠豆壹起服用。
綠豆是壹種涼爽的食物。服用冬蟲夏草時盡量避免和綠豆壹起服用，因為綠豆會削弱冬蟲夏草的藥效。另外，冬蟲夏草不能和螃蟹、冬瓜、海帶壹起吃，食療時壹定要註意。
4.不要和蘿蔔壹起吃。
冬蟲夏草有滋補作用，而蘿蔔是用來使人泄氣的，所以在服用冬蟲夏草的時候，壹定不能和蘿蔔壹起喝，否則會嚴重影響冬蟲夏草的藥效。
結論:看了以上內容，相信大家應該知道冬蟲夏草怎麽吃了。使用冬蟲夏草作為飲食時，壹定要註意其禁忌，以免對身體造成傷害。