可以吃。橘皮中含有橘皮油和那可汀，兩者都有鎮咳作用。橘子加鹽加熱後，橘子皮中的兩種成分會溶入橘子果肉中，食用後有止咳作用。而且淡鹽水也有祛痰作用，壹起吃有鎮咳祛痰作用。另外，橘子和鹽都是孕婦可以吃的食物，所以孕婦咳嗽的時候可以吃鹽蒸橘子。鹽蒸橙子的做法2 1。先把橙子洗幹凈，最好用鹽水泡壹會兒。2.把橘子頂部切開，在橘子肉上均勻撒壹點鹽，用筷子戳幾下，方便鹽滲入，再把蓋子蓋回去。3.放在碗裏，放在鍋裏蒸。水燒開後，蒸十分鐘左右。4.取出後去皮，取果肉和蒸水壹起食用。吃鹽蒸橙子的註意事項3 1。蒸橙子的時候要放少量的鹽，也就是蒸出來的橙子要有微微的鹹味。因為只有淡鹽水才能消痰。2.鹽蒸橙子只適合熱咳患者，不適合寒咳患者。3、不能用橘子或橙子代替橙子，否則不僅止嗽，還會引起上火等反應。4.吃鹽蒸橘子的時候，喝點蘿蔔湯會更好。吃橘子有什麽好處？4 1.增強身體的抵抗力。鮮橙果實富含維生素C、維生素P和有機酸，能保護細胞，增強白細胞活性，抵抗自由基，明顯調節人體新陳代謝，增強機體抵抗力。甜橙的肉和皮可以解除魚和蟹的中毒，對醉酒者也有醒酒的作用。2、加速腸道蠕動橙子含有豐富的纖維素和果膠，對加速腸道蠕動，幫助人體清腸通便，盡快排出體內有害物質有壹定的作用。3、防治感冒咳嗽橘皮的鎮咳祛痰作用比陳皮強。如果患有感冒咳嗽、食欲不振等疾病，選擇喝壹些橘皮水有壹定的治療作用。4、能防癌橙子中的有益成分能清除體內有害的自由基，防止癌細胞的生長。據測定，橙子是所有水果中抗氧化劑含量最高的。橙子中的黃酮類物質有消炎、降低凝血的作用。所以，經常吃橘子對防癌有壹定的作用。5、降低膽結石風險。橙子富含維生素C，壹直是很多人喜愛的水果。對他們來說，吃橘子往往有壹個非常驚人的好處，就是降低膽結石的發病率。
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