1,感冒喝什麽湯?
1,白芷香菜滾魚頭湯
材料:白芷10g(中藥店有售),香菜30-40g,魚頭1g,豬肥肉10g,生姜5片。
制法:洗凈壹切,魚頭對半切至腮部,豬膘切片。先將白芷放入砂鍋中加入1500ml (6碗)水煮沸10分鐘,濾出藥液加入鐵鍋,再放入生姜煮沸,再放入魚頭和豬膘至熟,放入香菜和鹽。這個量可以供3-4人使用。
功效:中藥白芷為解表藥,性溫辛,有祛風、燥、排膿、止痛之功效。常用於感冒、頭痛、鼻塞、眉骨疼痛等。其刺激性噴鼻劑,開竅止痛作用特別強。搭配收汗蘿蔔卷魚頭,既能辛香宜人,又能驅熱斂熱,對感冒初起、鼻腔不適、流涕、風熱感冒非常有效。
2.卷心菜牛肉百葉湯
材料:鮮白菜500克,牛肚250克,香油,魚露,味精。3片姜。
方法:將新鮮白菜、生姜洗凈;將牛肉泡軟,洗凈,切塊。在油鍋裏翻炒生姜和牛肚,加入適量的水,煮滾。加入大白菜,小火燉1小時。加入魚露和味精調味。
功效:清熱解暑,開胃和中,可治秋季濕冷,對體熱、口渴、疲倦、全身不適有食療作用,也可作為夏季家常菜。
3、香菜蘿蔔豆豉湯
材料:香菜15g,豆豉10g,白蘿蔔1,蔥30g,姜3片,蔥1根,芥末少許。
方法:先將白蘿蔔切塊煮熟,然後加入剩余的材料煮幾分鐘再吃。
功效:蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力。可用於治療咽炎、聲音嘶啞、失音。
4、綠豆馬齒莧湯
材料:綠豆100g,馬齒莧100g,瘦豬肉100g,蒜仁4個,油和鹽適量。
方法:將藥材洗凈,馬齒莧切段。鍋內放入適量清水,先將綠豆煮約15分鐘,再加入其他湯料,煮約1小時,至瘦豬肉軟熟,即可品嘗。
功效:清熱解毒,燥濕止痢。
5.化濕湯
材料:廣藿香、紫蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各65438±02g,薄荷、竹葉各65438±05g,葛根20g,蒼術、焦三仙各65438±00g,甘草6g。
方法:煎服,每日65438±0劑。同時與藿香正氣膠囊、衛青丸配伍。
功效:清熱燥濕,適用於濕氣過重、感冒鼻塞、患寒邪的患者。
2、治療感冒和感冒藥
1.生姜+紅糖+大蒜
孩子感冒了,喝溫姜紅糖水可以起到非常好的治療作用。如果孩子同時伴有咳嗽,可以在生姜紅糖水中加入2 ~ 3瓣大蒜壹起煮。需要10分鐘才能熬出大蒜的辣味,讓孩子願意喝。
蒸大蒜水
取大蒜2 ~ 3瓣,搗碎,放入碗中,加水半碗,加冰糖壹顆,蓋碗入鍋蒸。大火燒開後,用小火蒸15分鐘。等碗裏的蒜水溫熱了,餵給孩子吃,蒜不用也能吃。壹般壹天2 ~ 3次,壹小碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經。對治療感冒咳嗽、腎虛咳嗽有非常好的效果,而且方便簡單,孩子也願意喝。
烘烤橙子
把橘子直接放在小火上烤,不斷翻動,直到橘子皮變黑,橘子裏冒出熱氣。等橘子稍微涼壹點,把它剝下來,讓孩子吃溫熱的橘子瓣。如果是大橘子,孩子壹次可以吃2 ~ 3瓣。如果是小貢桔,孩子可以壹次吃壹個。最好用大蒜水沖服,每天2 ~ 3次。橘子性溫,有化痰止咳的功效。吃了烤橘子後,痰量會明顯減少,鎮咳效果非常明顯,孩子也願意吃。
4.姜末芝麻油炒雞蛋
炒鍋裏放壹茶匙香油,燒熱油,放入姜末,在油裏泡壹會兒,然後加入1雞蛋,攪拌均勻。當孩子因感冒、體虛咳嗽時,讓他們每晚睡前趁熱吃壹次,堅持幾天,妳會收到明顯的效果。
5.梨+辣椒+冰糖
梨壹個,洗凈,橫著切開挖空中間的核,然後放入花椒20個,冰糖2個,然後把梨壹起放入鍋中蒸半個小時左右。壹個梨可以吃兩次。蒸花椒和冰糖梨對治療感冒咳嗽非常有效,但有些孩子不喜歡花椒的味道,家長可以自行選擇。