1.蛋白質:就鞏膜而言，它能成為眼球的堅韌外殼，是因為它含有多種人體必需的氨基酸，形成了非常堅固的纖維組織。鞏膜雖有壹定韌性，但在軸線前後徑仍較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，還含有所有人體必需的氨基酸。
2.鈣:鈣是骨骼和鞏膜的主要成分。高含量的鈣對加強鞏膜的韌性起著重要作用。食物中的牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含有豐富的鈣，容易被人體吸收利用。其他如牛奶、豆制品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、大白菜、花生、大棗等也含有較多的鈣。
3.鋅:近視患者普遍缺乏鉻和鋅。近視患者應多吃含鋅量較高的食物。食物如大豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝臟等含鋅、鉻較多，可適當增加。
4.維生素:維生素是人體必需的營養物質。雖然人體對它們的需求不大，但它們在人體物質和能量代謝中起著極其重要的作用。食療治療近視時，應適當補充維生素A、B1、B2、C、E。富含維生素的食物包括蛋、奶、肉、魚、肝和新鮮蔬菜水果。
5.滋補肝腎的食物:這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。介紹壹些防治近視的方法:
(1)早餐:雞蛋1 ~ 2杯牛奶。把雞蛋打碎，攪拌均勻。牛奶(奶粉也可以摻奶粉)煮開後，倒入雞蛋，卷起來關火。註意不要吃生雞蛋，因為生雞蛋不容易被人體消化吸收。雞蛋不要煮過頭，因為吃煮過頭的蛋白質食物不僅味道不好，而且難以消化吸收。更重要的是，會造成體內鈣代謝異常，缺鈣。另外要註意不要放糖，因為糖吃多了也會造成體內鈣代謝失衡，血鈣減少。如果妳想吃甜食，最好放些蜂蜜。說明雞蛋和牛奶都是很好的營養品，都含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽富含鈣、磷、維生素A、B1、B2等。，它們所含的蛋白質具有所有的必需氨基酸。這些物質對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織起到壹定的營養作用。通過營養可以增強睫狀肌的力量和鞏膜的韌性。
⑵.枸杞肉絲配料:枸杞100克瘦豬肉300克青筍(或厚樸片)10克豬油100克和適量烹飪調料:將瘦豬肉洗凈，切成約6厘米的細絲，也制作青筍，將枸杞洗凈..油七成熱時，放入肉絲、筍絲翻炒，加入料酒、醬油、鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，將香油淋在人身上。說明:枸杞能滋補肝腎，潤肺明目。豬肉含有豐富的蛋白質，能滋養身體，使氣血旺盛，滋養眼部組織。
⑶.豬肝湯配料:豬肝100g雞蛋，豆豉2個，蔥白，鹽，味精。適宜制作:豬肝洗凈切片。鍋中加入適量清水，小火煮至肝熟，放入豆豉和蔥白，再放入雞蛋，加鹽和味精調味。說明:雞蛋和豬肝是富含蛋白質的食物。豬肝含有較多的維生素A，可以滋養眼球，提高視力。適用於近視兒童和青少年(也用於遠視的食療)。其中豬肝可以用羊肝、牛肝、雞肝代替。
⑷.雞肝湯食材:雞肝50克，鹽、味精、姜末。適宜制作:雞肝洗凈切碎，切塊，沸水汆燙，待雞肝變色無血時撈出。加入姜粉、鹽、味精拌勻。說明雞肝中維生素A的含量最高，可以養肝明目，適用於各種近視。