味:辛、苦、溫。
歸經:脾、胃、肝歸經。
功效:祛濕健脾，祛風散寒。預防橫紋肌松弛，增強耐缺氧能力，抑制平滑肌，解痙，抗胃損傷，抗潰瘍，保肝降血糖。健脾祛濕，解郁除穢。治療濕盛脾滯、神疲乏力、脘腹脹滿、食欲不振、嘔吐、腹瀉、痢疾、瘧疾、痰飲、水腫、濕冷、風寒濕痹、足癱、夜盲癥等。
主治:嗜睡、嘔吐、水腫、佝僂病、夜盲癥、食欲不振、結膜幹燥、流淚、關節痛、脹滿、濕瀉、寒濕、腹脹、痰飲、痿軟。
蒼術的作用:
1.蒼術為健脾祛濕之藥。辛、苦、溫，入脾經、胃經、肝經。蒼術具有健脾燥濕、祛風散寒的作用，可用於腹腔脹滿、悶悶，以及大便不成形、泄瀉。
2.蒼術有燥濕之功，用於下肢浮腫。同時蒼術用於風寒濕痹，可祛風散寒。此外，蒼術還可用於風寒引起的感冒，它的燥濕作用很強，可用於皮膚病引起的濕疹和分泌物多的現象。
3.蒼術具有燥濕、健脾、祛風散寒的功效，對受寒或脾胃虛弱引起的腹脹、食欲不振，以及頭暈、頭痛、視物模糊等有較好的療效。蒼術是壹種辛、苦、溫的中藥，用法很簡單。可煎成湯劑促進藥效，飯後半小時左右服用。服用蒼術期間要改善飲食，最好不要吃桃、李、麻雀肉。
禁忌:陰虛內熱者，氣虛多汗者不宜使用。