悉尼的實踐
1、梨6個、紅棗幹80g、老冰糖150g、生姜20g、純蜂蜜80ml。梨子去皮,原方用刮子擦。我貪方便。我去皮切壹小塊,放入攪拌機裏搗碎。將榨好的梨汁放入幹凈的石鍋內,生姜切條,紅棗切絲,與老冰糖壹起放入石鍋內。放在爐子上煮半個小時。
提前準備壹把掃帚,把煮了壹個半小時的梨汁過篩,用勺子擠壹下,把汁裏的殘渣去掉。將榨好的汁再次放入石鍋,小火燉壹個小時,直到變得粘稠。昨晚太晚了,我只煮了半個小時。提前準備好高溫滅菌的玻璃瓶,將煮好的雪梨糊放入陶罐中,冷卻後加入純蜂蜜調勻。加入純蜂蜜前壹定要冷卻,否則會破壞純蜂蜜的營養成分。放入冰箱密封保存。食用時,取兩勺,用溫水沖泡。
2、梨汁250克50姜水50克香薄荷粉50克純蜂蜜500克水煮壹小時,壹次壹茶匙不限,每天不定時餵食,對網上咳嗽很有用。
3、幹銀耳10g,梨300g。將梨去皮,切片,適當瀝幹水分,用銀耳煮至湯汁粘稠,再加入老冰糖融化。
4.梨1000g,川貝母10g,枇杷葉少量,蜂蜜適量。枇杷葉洗凈切下少量,放入鍋中用文火煮至水變黃。將梨去皮切碎,放入攪拌機打成糊狀。將煮沸的枇杷葉水倒入梨糊中,壹起煮沸。需要不斷攪拌,壹是噴水,二是防止粘底。
將川貝母粉碎成粉末備用。當鍋內蒸汽越來越少時,可以加入粉碎的貝母貝母粉。川貝母粉壹放進梨汁就會越來越濃。這個時候小心灑出來的果汁,但是很燙。妳可以在十分鐘內關閉爆炸。稍微涼壹點就放入純蜂蜜,不過量因人而異。原味有點酸。
完全冷卻後,裝入罐中,放入冰箱。必要的時候還要挖幾勺吃,可以吃,也可以用水喝。
5.主料:梨1000克、北沙參10克、麥冬10克、百合幹14克、蘆筍10克、川貝母粉6克、百合50克調料:陳年冰糖適量、純蜂蜜。