蜂蜜食譜
蜂蜜營養豐富,含有約70%的葡萄糖和果糖,還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素、鈣、鎂、鉀、磷等物質。對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘有很好的療效。那麽,冬天怎麽吃蜂蜜最健康呢?
鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜1 ~ 2勺。將百合放入碗中,加入蜂蜜,拌勻,放在抽屜上蒸。睡前服用,適合失眠患者。
蜂蜜牛奶飲料:蜂蜜50毫升,牛奶100毫升,黑芝麻25克。將黑芝麻搗碎,用蜂蜜和牛奶混合,早上空腹用溫開水送服。適用於產後血虛,腸燥便秘,面色萎黃,皮膚濕潤者。
蜂蜜核桃仁:蜂蜜1000 ml,核桃仁1000 g,核桃仁搗碎,加入蜂蜜,拌勻。每次服1勺,每日兩次,溫開水送服。適用於虛喘。
黑芝麻食療處方
產後缺乳:
炒黑芝麻,加少許鹽,磨成細粉;另外雞蛋煮熟去殼蘸芝麻粉食用。如果配合豬蹄湯服用,效果會更好。
便血:
黑芝麻500克,紅糖500克,炒黑芝麻,拌紅糖隨意吃。
支氣管炎和老年哮喘:
黑芝麻10g,核桃兩個,生姜兩片。每晚壹次細嚼慢咽。
早上幹咳無痰,晚上輕咳;
黑芝麻120g,冰糖30g,用開水搗碎,每次30g,每日2次。
慢性腰痛:
黑芝麻30克、核桃仁30克洗凈,用500克白酒浸泡。封存半個月後,他們每天飲酒兩次,每次服用15克。
蕁麻疹:
黑芝麻9克,磨碎,與9克白糖和米酒1杯混合,放入碗中,上鍋蒸半小時。每日兩次,早晚空腹服用。3 ~ 5天就是1個療程。
少年白發:
將黑芝麻250克、鮮桑葚250克搗碎,與蜂蜜混合,置於滅菌瓶中備用。每次用開水沖服6克,每日三次,連服三個月。