桂圓又名龍眼，味甘，性溫。能健脾養心，補血安神。可用於治療心脾兩虛、氣血不足引起的心悸、健忘、失眠。桂圓也有很好的教育作用。經常吃東西可以增強記憶力，使人變聰明。桂圓在臨床上常用:
1，思慮過度引起的心悸、失眠、健忘、乏力、脾虛，可與人參、黃芪、當歸、酸棗仁、遠誌等藥配伍。，如歸脾湯；若陰血不足，心煩嗜睡，則與盛迪、百合、側柏葉同用，滋陰安神。2.肝血不足引起頭暈目眩，眼睛弦。桂圓常與枸杞、芍藥同用，補血養肝。3、氣血虧虛陽虛者可將龍眼肉用酒浸泡100天後飲用。5、脾虛泄瀉，用桂圓生姜三片煎服，也可用白術、山藥、炒薏苡仁。6.身體虛弱或病後年老體弱，氣血兩虛的人，可用適量冰糖絆龍眼肉，加西洋參3g，蒸飯時放在鍋裏蒸，定時食用。桂圓雖好，但助火生濕，不適用於體內抑郁，心肺火盛，痰氣郁結，濕盛，表邪不清者。
龍眼肉又名桂圓，食用價值高，能補益心脾，用於氣血兩虛、血虛萎黃者。中醫理論認為，桂圓味甘，性溫，入心脾經，有補益心脾、養血安神、利水消腫之功效。
食用桂圓適用於體質虛弱、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸等。還能有效治療失眠健忘，效果很好。