調理急性胃腸炎的食療
1南瓜
南瓜含有豐富的果膠，可以吸附細菌和有毒物質，起到排毒的作用。同時，果膠可以保護胃免受刺激，減少胃潰瘍。
如何調理腸胃:南瓜粥
吃法:老南瓜100g，大米200g，鹽適量。南瓜去皮，洗凈，切塊備用。將大米洗凈，放入鍋中，加水煮粥，煮沸時加入南瓜，粥熟時加鹽調味。每天1次，能補中益氣，解毒殺蟲，養胃。
2.卷心菜
白菜是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之壹，也被譽為天然的“養胃菜”。維生素K1及其所含的維生素U，不僅能抗胃潰瘍，保護和修復胃黏膜，還能保持胃細胞的活躍和旺盛，減少病變的機會。
如何調理腸胃:腰果橄欖油拌紫甘藍
吃法:將紫甘藍切絲，腰果碾碎。將白菜絲和黃瓜絲放入鍋中，加入鹽雞精和糖拌勻。加入橄欖油，攪拌均勻。撒上香腸絲和腰果碎。
3.甘薯
紅薯性平，味甘，健脾益氣。醫生記載紅薯“補中、暖胃、養五臟。”天氣寒冷時食用，以正氣養胃，消食除積，還能清腸減肥。
胃怎麽吃:紅薯栗子排骨湯
吃法:排骨250克，1紅薯，蔥，姜，鹽。排骨洗凈，紅薯去皮切塊，加入適量蔥姜末，栗子洗凈在上面拉壹刀(不要切，只切殼)；鍋中水燒開，將排骨放入水中，撈出洗凈；將所有食材放在電飯鍋裏燉兩個小時，吃之前放壹點鹽。
4.鐵棍山藥
鐵棍山藥富含18氨基酸、10多種微量元素及其他礦物質，具有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛、固腎填精、益心安神的作用。
如何調理腸胃:鐵棍山藥黑芝麻粥
吃法:準備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。大米洗凈，鐵山藥，戴上手套，刮去外皮，切成小塊滾刀肉；將大米、鐵棍山藥、黑芝麻壹起放入高壓鍋中，加入足量的水，加入兩大塊梨汁冰糖，蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘。