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柿子的功效、作用及食用方法介紹

1,止血涼血:鮮柿子有涼血止血的功效;柿霜潤肺,可用於咽幹、口舌生瘡。柿蒂有降停之功;柿子和胃止血;柿葉有止血作用,可用於治療咯血、便血、出血、吐血。最近研究發現,柿子和柿葉具有降壓、利尿、抗炎和止血作用。

2、潤肺化痰、生津止渴:清熱燥濕、潤肺化痰、軟堅化結、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可緩解大便幹燥、痔痛或出血、幹咳、咽痛、高血壓等癥狀。

3、活血降壓:柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並能活血消炎,改善心血管功能。

4、解酒:柿子能促進血液中酒精的氧化,幫助身體排出酒精,減少酒精對身體的傷害。

5.柿子的營養價值:柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

6.柿子比普通水果多含維生素和糖分約1 ~ 2倍。如果壹個人壹天吃壹個柿子,維生素C的攝入量基本可以滿足壹天需要量的壹半。

7.成熟的水果含有單寧。澀柿子中有很多碳水化合物。每100g柿子中含有10.8g,主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,這也是為什麽人們認為柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘量高。

8.柿子富含果膠,是壹種水溶性膳食纖維,具有良好的通便作用,對糾正便秘、維持腸道菌群正常生長有很好的作用。

9.柿子的吃法:空腹謹慎吃生柿子或吃完柿子後避免喝白酒和熱湯,預防胃柿石病。

10、柿子中含有單寧,容易與鐵結合,從而阻礙人體對食物中鐵的吸收,所以貧血患者要少吃。

11,不要空腹吃柿子,柿子要飯後吃。

12.吃柿子前後1小時不要喝牛奶。

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