龜苓膏是清宮保健食療秘方，滋陰補腎，潤燥護膚，祛痘調心，清熱解毒，防止皮膚衰老和便秘。
能促進新陳代謝，提高人體免疫力，是現代人不可缺少的保健品。此外，對煙酒過度、年輕人的青春痘和普通人的便秘、痔瘡也有明顯的改善作用。
龜苓膏的研究報告中指出；龜甲含有各種氨基酸，其中七種是人體無法控制的必需氨基酸，而這些必需氨基酸在總氨基酸中所占的比例非常高，約為20%。
龜苓膏熱量很低，100g龜苓膏含熱量57卡左右。龜苓膏含糖量很低，可以忽略不計。但是有些龜苓膏裏面摻了含糖的煉乳或者蜂蜜，很可能含糖量更高。但這沒關系，因為這些糖果富含健康成分。
龜苓膏其實是用龜甲和土茯苓制成的，所以叫龜苓膏。古籍對龜甲作用的描述:仙平，腎經藥也。有極大的補水控火之功，故能強筋骨，益心神，止咳止瘧久矣。滋陰降火的人多為風寒感冒，但龜甲益大腸，止瀉，使其進食。茯苓功效描述:味甘，性溫，益心氣、血、關節、神、精、筋骨，好氣色。
龜苓膏的做法
1。將壹小包龜苓膏粉(10g)倒入碗中，加溫水調成糊狀。
2。用200毫升開水沖，邊沖邊攪拌。
3。沒經驗就稍微煮壹下。
4。冷凍後可加入蜂蜜水或糖漿。
5。或者冷凍，搗碎，和其他飲料混合食用。
龜苓膏的其他做法
主要原料:龜苓膏粉。
必要步驟:冷凍後味道更好。
做法:65438號+0桂苓膏飲料
用普通勺子舀3-4勺龜苓膏粉，先用溫水調勻，再用開水沖洗，放置壹段時間，直至凝固成糊狀備用。如果想更有嚼勁，攪拌的時候多放點龜苓膏粉。
將糊狀物切成小塊，與鮮奶、酸奶、紅豆湯、椰子汁等混合。隨意制作鮮奶龜苓膏、紅豆洋槐龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜂蜜椰子汁龜苓膏等飲品。
做法:2號龜苓膏湯
將準備好的龜苓膏切成小塊，與西米湯、銀耳蓮藕湯或綠豆沙混合，制成營養、健康、美味的龜苓膏西米湯、銀耳蓮藕湯、龜苓膏綠豆沙。
做法:3號龜苓膏甜品
水果沙拉龜醬:將各種水果洗凈，切成方塊或塊，加入小塊龜醬，與沙拉醬拌勻。芒果龜苓膏:將芒果切片，將小塊龜苓膏混合，與煉乳調勻；芝士龜醬:芝士加熱融化，直接澆在冷藏的龜醬上；冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在盤子裏，然後在上面放兩三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化後再吃；蘋果龜苓膏拉絲:將蘋果切塊，將1片龜苓膏放入兩片蘋果中，將紅糖加熱成液體，趁熱均勻地倒在蘋果和龜苓膏上，趁熱將線拔出。