不能起到降低血壓的作用，如果血壓高，就要根據血壓值來確定合適的降壓藥治療。註意規律作息，避免過度情緒刺激。適當的走鴨蛋是不能降血壓的。高血壓的治療主要是恢復血管壁的彈性，用魚油、紅茶中含有的蛋白質、維生素C、茶黃素(茶組)來調節。鴨蛋性涼，有清熱瀉火的功效，對“熱證”引起的高血壓能起到壹定的抑制作用，所以高血壓患者吃鴨蛋能起到壹定的輔助降血壓作用。
但如果是鹹鴨蛋，高血壓患者盡量少吃。鹹鴨蛋含有高鈉鹽和膽固醇，是高血壓患者的忌口。在飲食上，要控制能量的攝入，限制脂肪的攝入，適當攝入蛋白質，多吃富含鉀、鈣、低鈉的食物，限制鹽的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，適當增加海鮮的攝入。可以多吃水果:香蕉、橘子、蘋果，因為富含鉀，對高血壓有控制作用。
蔬菜可以多吃:芹菜、花蜜、洋蔥、海帶、紫菜、西紅柿都適合高血壓人群。註意少吃肥肉、腌制食品，少鹽，飲食清淡。中醫民間秘方；當然最經典的中藥是芹菜，它性涼，清熱利濕，解毒，抗高血壓，止渴。是降血壓的最佳食物。喝芹菜茶，由高濃度芹菜提取物和綠茶混合而成。纖維部分被切斷，有效降壓成分被保留。對高血壓比較有效，含有多種降壓物質，可以擴張血管，降低血壓。