冬季防凍絕招壹:冬季好吃又保暖的七種健康食物:1。芋頭松軟易消化，冬天調養脾胃的好東西。2.每個土豆中的總維生素含量是同等重量的胡蘿蔔的兩倍，西紅柿的四倍。土豆還含有豐富的磷、鈣、鐵，能益氣和胃，健脾消腫。但是薯條不算。3.終於等到吃紅薯的季節了！馬路對面都能聞到烤紅薯的香味，還有紅薯粥，紅薯餅，紅薯幹...想想也是過癮。紅薯能為人體補充大量的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素和維生素C，因此具有補虛益氣、健脾胃、強腎陰、和胃、暖胃益肺的作用。4.蓮藕含有澱粉、蛋白質和維生素C，涼吃能涼血散瘀，熟吃能養心養胃，有滋陰補血的作用。再加上幾顆紅棗，可以補血養血，是女性冬季最好的天然滋補品。剛出鍋的糖炒栗子熱氣騰騰，仿佛這才是冬天應有的味道。板栗含有豐富的糖、澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素，能養胃健脾、強腰補腎、活血止血。栗子粥和白菜燉栗子是冬季進補的首選。6.蘿蔔不僅含有豐富的維生素C、壹定量的鈣、磷、碳水化合物和少量的蛋白質、鐵等維生素，還含有大量人體所需的酶，最適合在冬季保護腸胃，保持肺部健康。7.核桃、杏仁等堅果不僅是很好的熱量來源，還能預防或減少頭暈、心悸、乏力等“低血糖反應”，特別適合血液循環不暢的冬季食用。為了防止受凍，要經常吃狗肉、羊肉、鹿肉、龜肉、麻雀肉、鵪鶉肉、鴿子肉、蝦、蛤蜊、海參等。冬天這些食物可以增加熱量防寒保暖，同時穿的更暖和。至於湯菜，小時候和家人壹起吃大白菜，加壹些肉、魚、海鮮，做成湯菜和火鍋，保暖防寒。生活比較好的人會在農歷九月九日加菊花鍋，這是壹種取暖保暖的雜火鍋。如果脾胃溫熱，四肢就會受益，然後盡量穿暖和的衣服，自然就能防止凍傷。菊花火鍋由幹海苔和湯料制成，可加入各種凍肉(不限於羊肉)就地取材。凍豆腐、粉條、肉(素)丸子、紅燒肉(高湯澱粉做成的果凍)、海帶、紫菜、大白菜、墨魚、海參、大蝦可根據情況適當調味。多喝點鮮湯，吃點蛋糕、饅頭、鮮花。產婦、體弱者、幼兒、老人、病人可在鍋內加入黃芪、當歸，黃芪補氣生血，當歸補血直達四肢骨，四肢末端或外露的眼、耳、鼻、口均可達，故可防凍傷。另外當歸生姜食用羊肉湯:當歸25g，生姜5g，羊肉500g，可炒、燉、湯、火鍋，可根據個人喜好服用。有“黃芪指黃耆”之說，可煮食，補虛寒；人參可指黨參或栽培人參，補五臟六腑；內蒙古、山西、長城內外均有野生甘草種，與中樞即脾胃互補。比例可以是4: 2: 1。
滿意，請采納
上一篇:芥末粉的功效和作用，芥末的功效是什麽？下一篇:孕婦吃了帶黃酒的食物怎麽辦？