腎結石的癥狀主要是由於患者的體質下降和代謝功能障礙。體內的草酸和嘌呤類物質不能順利排出體外，容易導致腎盂和尿路結石的形成。嚴重者會給患者帶來極大的痛苦。腎結石大小比較大的時候，患者的尿液會受到很大的影響。所以，除了積極治療外，患者還應該註意自己的日常飲食習慣，否則對治療疾病不利。
吃豆腐，吃太多植物蛋白，必然增加體內含氮廢物的產生量，增加腎臟負擔，進壹步衰退，不利於健康。豆腐富含蛋白質。壹次性攝入過多，不僅阻礙人體對鐵的吸收，還容易引起蛋白質的消化不良、腹脹、腹瀉等腎臟不適癥狀。
豆腐是由豆類制成的，豆類中與結石有關的成分有三種，分別是嘌呤、鈣和草酸。嘌呤在人體內會轉化為尿酸，過多的嘌呤可能對尿酸鹽結石有壹定的作用。事實上，通常幹豆中的嘌呤較多，但經過浸泡後，許多嘌呤被去除。豆漿和豆腐含有大量水分，會大大稀釋嘌呤的濃度。換句話說，做壹杯豆漿或者壹塊豆腐，不需要很多豆子，其中所含的嘌呤也是有限的。所以豆腐中嘌呤的含量非常有限，可以消除嘌呤對結石的影響。
大豆類食物中草酸鹽和磷酸鹽的含量較高，攝入過多容易形成草酸鈣和磷結晶，從而加重結石病。大豆和豆類中的草酸鹽會和腎臟中的鈣融合形成結石，對身體不好。
也就是說，豆制品對結石的影響主要是草酸，而豆腐中的草酸含量很低，豆腐進壹步加工的食品中草酸含量不會很高。從這個角度來說，腎結石患者吃豆腐是可以的，不用擔心吃豆腐會加重病情。當然，腎結石患者平時要註意多喝水。
除了常規的藥物和方法，腎結石患者的癥狀應該特別註意他們的正常飲食。吃太多含草酸或嘌呤的食物會加重患者的病情。治療沒有幫助。