三七泡酒有化瘀止血、消腫止痛的功效。主治:咯血、吐血、鼻衄、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、仆倒腫痛。《本草綱目》說:“三七止血，散血，止痛。”《玉JIU要解》雲:“三七營止血，通脈祛瘀，逐瘀收新血。”
此外，三七泡酒的功效和作用還有:疏通經絡，祛風除濕，化瘀止痛。治療腰腿痛、腰肌勞損等癥，散瘀止血，活血通絡。適用於吐血、咯血、便血、跌打血瘀。
三七泡酒是三七著名的使用方法之壹，現介紹如下:
制作方法:三七100g(可直接浸泡在三七主根中或打碎成黃豆大小)和白酒1kg(50度左右)。比例是1: 10。
時間:三七、白酒可內服或外用30天以上。
用量:每次10ml，每日3次，外用劑量無嚴格限制。
功效:具有消腫止痛、活血化瘀、舒筋止痛的作用。可用於治療血瘀、腰酸背痛、四肢酸軟、勞損疼痛、跌打損傷、無名腫痛等。
三七枸杞酒
配方:三七30g，枸杞500g，熟地黃100g，冰糖4000g，白酒5000ml。
制作:將三七洗凈，曬幹，切片或折斷。可選擇不同等級的三七，如:10、20、30等。壹起放進罐子裏，封好。20天後過濾，再將酒裝入壇中密封。30天後就可以喝了。
功效:補氣血，對厭食、乏力、盜汗、失眠、頭暈、腰酸等各種勞損有明顯效果。
三七靈芝酒
配方:三七2-6個，靈芝30g，白酒750ml。
服用方法:將三七洗凈，曬幹，切片或打碎。可以選擇10、20、30頭、靈芝等不同等級的三七，用白酒浸泡7天以上。每次喝1勺，每天喝1~2次。
功效:失眠、食欲不振、冠心病、年老體衰、病後虛弱。
三七大補酒
配方:三七5克，熟地黃25克，枸杞90克，冰糖100克，白酒2500克。
制作方法:將三七洗凈，曬幹，切片或打碎，選擇不同等級的三七頭，如:10頭，20頭，30頭。將枸杞子除去雜質，與熟地黃壹起放入幹凈的紗布袋中，封口，將藥袋放入酒中密封浸泡，每日1次。浸泡15天後，用幹凈紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少許水，加熱融化至微黃時，趁熱過濾，去渣，冷卻後加入藥酒中，攪拌均勻。靜置壹段時間後，取清酒飲用。
用法:服用15 ~ 20ml，每日兩次。
功效:大補氣血。安神、養肝、明目。適用於身體虛弱、神經衰弱、頭暈目眩、腰膝酸軟等。沒病的人常喝，有強身健體，延年益壽的作用。
泡三七酒的配方很多。壹般我們做三七補酒或者三七枸杞酒，因為這兩種藥酒對治療膝蓋酸痛，頭暈有很大的作用，三七枸杞酒有壹定的延年益壽，安神強身的作用。生活中少量飲酒對我們有好處。