第壹，喝中藥期間可以吃韭菜嗎？
韭菜是辛辣食物，吃中藥的時候最好不要吃。
麻辣燙性溫，耗氣動火。如果服用清熱解毒、滋陰生津、涼血養陰等中藥，或者在治療癰、潰瘍、熱毒疾病期間，壹定要忌食辛辣食物。吃中藥有哪些禁忌食物？如蔥、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等麻辣之品，如果食用，會抵消中藥的功效，有的還會助長炎癥、傷陰、活血(出血)。
實踐證明，禁忌是合理的。因為我們平時吃的魚、肉、雞、蛋、菜、果、醬、醋、茶、酒等常見食物，也都有各自的屬性，對藥物的發生、發展和治療效果都有壹定的影響。如清代張行雲所著《飲食調治辨病》壹書中說:“病人飲食能養胃氣，促進藥物的功效，故飲食宜為藥餌之助，不宜則為藥餌之敵。”
服用清火中藥時，不宜吃蔥、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等熱性食物；服用中藥治療“寒證”時，應忌食生冷食物。古代文獻中也有大量記載:甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌龜肉；茯苓忌醋；甲魚忌莧菜；雞忌鱔魚；蜂蜜忌生洋蔥；蘆筍忌鯉魚；荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉；白術忌蒜、桃、李。這說明在服用某些藥物的時候，不應該吃某些食物。如果吃了禁忌食物，療效不理想或者有反效果。
二、服用中藥的禁忌
避免魚腥味
中藥壹般都有芳香氣味，尤其是芳香的祛濕理氣類藥物，含有大量的揮發油，起到治療作用。這種芳香物質與魚腥味最不相容。吃中藥時如果不避開腥味，往往會影響療效。吃中藥有哪些禁忌食物？比如魚蝦海鮮有腥味，牛羊有臭味。對於過敏性哮喘、過敏性鼻炎、癤子、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間壹定要避免吃有腥味的東西，還應少吃雞、羊、豬頭、蟹、鵝等有腥味、刺激性的毛發。由於這類食物含有外源蛋白，有些患者特別敏感，容易過敏，從而加重病情。
避免油膩的食物
油膩食物粘稠，有助於濕生痰，潤腸理氣，不易消化吸收。而且油膩食物與藥物的混合會阻礙胃腸道對有效成分的吸收，從而降低療效。在服用中藥期間，如果吃肉和油膩的食物，必然會影響中藥的吸收。因此，痰濕嚴重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高血脂、高血粘度、肥胖患者應避免食用動物脂肪等油膩之物。
避免濃茶
壹般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉中含有鞣酸，濃茶含有較多的鞣酸，與中藥壹起服用會影響中藥中有效成分的吸收，降低療效。尤其是服用“阿膠”和“銀耳”時，避免與茶葉同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸和生物堿沈澱，影響人體吸收。如果有喝茶的習慣，可以少喝綠茶，最好在服藥2 ~ 3小時後再喝。
避免感冒
冷食是涼的，很難消化。寒性食物也容易刺激胃腸道，影響胃腸道對藥物的吸收。吃中藥有哪些禁忌食物？因此，在治療“寒證”時，服用溫經通絡、散寒祛濕等中藥，或健脾暖胃，都要忌食生冷食物。
第三，牢記十五種中藥的註意事項
有的患者認為久病不愈成了醫生，對自己得的病都了如指掌，就按方吃藥，按法用中藥。壹些患者癡迷於壹些中藥偏方，導致中毒，而壹些銷售中藥的單位和銷售公司為了贏得暴利，無視中藥的副作用，賣給消費者，導致不良反應。
1.有些中藥含有毒性成分，如附子中的烏頭堿，小劑量就有治療作用，劑量過大或使用不當均可引起中毒。
2.有些中藥不含有毒成分，但過量使用也會引起中毒。例如，過量使用肉桂會引起血尿。
3.辨證用藥不當，如給肝陽上亢的患者服用細辛、肉桂，相當於火上澆油。
4.中藥品種不當。比如槲寄生是無毒的，但是寄生在有毒植物上的槲寄生就會含有相應的有毒成分。
5.有些藥材未經加工或加工不當。比如炮制的半夏沒有毒性，生半夏有毒。
6、中藥煎煮不正確，中醫認為煎煮時間不夠，引起毒性反應。
7.誤服中藥是非常危險的。如果用香加皮作五加皮，會出現洋地黃樣中毒。
8、被汙染或變質的中藥。
9.用藥不當，如中藥註射劑用於肌肉註射被用於靜脈註射。
10，用藥時間過長，如夾竹桃含有強心苷，長期使用會發生洋地黃樣蓄積中毒反應。
11.有些中藥可以互相發生化學反應。如果兩者配伍不當，會引起不良反應。例如，藜蘆不應與人參等滋補藥物壹起使用。
12，中西藥之間也有配伍禁忌，如山楂、五味子、烏梅等。，與磺胺合用可引起血尿。
13、性別、年齡、體質差異都會影響中醫療效。例如，婦女在哺乳期對許多藥物敏感。
14，中藥註射劑質量不好，含有有害物質、雜質和植物蛋白。
15、外用制劑輔料，如白酒、酒精、醋等。使用不當。
第四，如何減少服用中藥的副作用
在神農本草經中，將有毒副作用的中藥與壹般藥物明確區分開來，並指出中藥的炮制原則。
當壹個胃病患者因為身體的其他疾病需要服用苦寒藥的時候，如果不照顧好自己的脾胃，等其他疾病好了，他的胃痛可能會加重。可以說這也是中藥的副作用。
感冒藥雖能清熱，但易傷陽；熱藥雖能祛寒，但耗陰能；攻毒能祛邪氣，卻能傷正氣；滋補藥可以增強身體抵抗力，但可以愛惡。因此，壹方面要通過炮制、配伍、減少劑量、改進用藥方法來減少藥物的偏倚，同時要掌握藥物的禁忌癥，保證用藥安全。中醫所說的十八惡十九怕也和中藥的毒副作用預防有關。
臨床上中醫講究“整體調理，辨證論治”，用“君、臣、佐、使”之類的藥物，也就是說人們在使用中藥時要區分個體，因人而異，因時而異。比如在使用梔子的時候，它有清三焦之火的作用，但是有些人服用後可能會出現腹痛，少數可以看到腹瀉，這些人停藥後大多會自行緩解。如因病不能停藥，可加用理氣止痛、健脾止瀉的中藥或服用炒梔子以消除其副作用。
總之，只要我們根據中醫理論科學合理地使用中藥，註意炮制、炮制、配伍，就完全可以減少或消除其副作用。