1，治療流感
橄欖蘿蔔茶有直接作用。據說這個方子主要用於感冒，適用於流行性感冒、上呼吸道感染、咽炎、扁桃體炎、支氣管炎。
材料:橄欖250克，蘿蔔500克。
制法:將橄欖、蘿蔔放入水中炒熟，用於飲茶。
功能:橄欖潤燥，利咽化瘀，可消除風熱感冒癥狀；蘿蔔可以清熱涼血，但是寒性體質的人需要調整體重。橄欖含有對心臟有益的不飽和脂肪酸，其多酚抗氧化營養素對對抗流感有直接作用；蘿蔔是蔬菜中維生素C含量較高的，建議同時食用，以吸收纖維。
2.治療咳嗽
(1)青橄欖水煮法:青橄欖5-8顆洗凈，1碗水放入鍋中煮沸。水燒開後，小火煮20-30分鐘左右，直到剩下半碗左右的水，加入壹些冰糖。冷卻後即可飲用。因為青橄欖是水煮的，真的不好吃，又苦又苦，所以妳需要放點冰糖，會更滑。早晚各壹次，壹般咳嗽2-3天。
(2)青橄欖燉瘦肉:將青橄欖5-8片洗凈，放入小碗中，然後放半碗水，將幾片瘦肉壹起切入碗中，鍋中放少許水，將碗直接放入燉品中，燉20-30分鐘左右，取出即可。記住沒有必要放鹽。早晚各燉壹次，咳嗽2-3天就好了。
3.治療慢性咽炎，聲音嘶啞，喉嚨痛。
材料:橄欖6個，綠茶6克，胖大海3個，蜂蜜壹勺。
做法:先將橄欖放入適量水中煮沸片刻，再沖泡綠茶並蓋胖大海片刻，加入蜂蜜攪拌均勻，然後慢慢喝汁。壹天兩次就夠了。