因此，使用藥物補鉀的患者應隨時抽血檢查血鉀，確診低鉀時再補為宜。但補鉀沒有禁忌癥，適用於所有高血壓患者，包括輕度高血壓患者或尚未服用降壓藥者。
富含鉀的食物有很多，主要是瘦肉、牛肉、魚等海鮮。蔬菜水果如大白菜、油菜、黃瓜、番茄、土豆、橙子、香蕉、桃子、葡萄幹等，可以根據患者的需求合理調配，科學烹飪，在治療過程中起到輔助作用。
另外，有人擔心吃瘦肉、魚等高蛋白食物可能對高血壓患者不利，這是不必要的。結果表明，低蛋白飲食對高血壓患者的危害大於高脂飲食(高脂飲食是導致甲亢的主要原因)。因此，高血壓患者應保證適當蛋白質的供應。
當然，在吃瘦肉、魚等高蛋白食物時，要保證攝入的蛋白質約占總熱量的15%。高血壓患者控制總熱量維持標準體重也很重要。
鉀是維持人體新陳代謝、細胞內壓力平衡、神經傳導和肌肉收縮所必需的重要物質。缺鉀可引起人體多個系統的功能障礙，嚴重時可危及生命。最近，科學家還發現鉀可以保護血管，防止動脈壁受損。缺鉀可引起高血壓患者動脈壁增厚，從而增加高血壓患者中風的概率。
高血壓患者在補鉀前應先檢查腎功能，避免因腎功能不全導致排鉀受限，從而導致高鉀血癥。另外，高血壓患者補鉀需要壹個過程，不能操之過急，否則對身體有傷害。