在我們當地農村有壹種很常見的植物。因為利尿效果很好,孩子吃多了容易尿床,所以我們把這種植物叫做尿床草,或者利尿草。尿床草是植物的俗稱。我們的植物科普裏沒有這個名字,只是人們根據它的形狀或者效果給它起了壹個俗名。中國幅員遼闊,叫尿床草的植物大概也不壹樣。我來說說當地的尿床草吧!
它的學名是車前草,也就是我們熟悉的車前草。在壹些地方,它也被稱為蟾蜍葉,或車查草。是糜子的壹種,可以當野菜吃,也是常見的中草藥。由於適應性強,在中國各地廣泛分布。我特別喜歡生長在路邊、草地、沙灘、溝渠上。
車前草的嫩葉可以食用,也是美味的時令野菜。在資源有限的過去,它曾是農村春季主要食用野菜之壹。因為那個年代芭蕉很多,人們往往喜歡挖壹些新鮮的芭蕉帶回家,在春天因為蔬菜短缺而做各種食物。
芭蕉的吃法有很多種,但是吃芭蕉需要新鮮的芭蕉。開花後,車前草不能吃。帶回家的芭蕉,無論是焯水後做成涼拌,還是洗凈切碎後做成餃子餡,味道都不錯。最重要的是去火效果特別好,不能多吃。但是那時候不吃飯也沒啥事,吃多了孩子就容易尿床。久而久之,人們稱之為尿床草。
車前草除了可以食用,也是我國人民常用的中藥。性味甘寒,有清熱解毒、去火消炎、涼血利尿、化痰明目之功效。可用於感冒、咽喉腫痛、水腫、少尿、尿路梗阻、淋證、血尿等癥狀的輔助治療。
但需要註意的是,車前草寒、脾虛胃寒、孕婦和兒童不建議食用,尤其是滑而不實者,會加重病情!
但需要註意的是,車前草寒、脾虛胃寒、孕婦和兒童不建議食用,尤其是滑而不實者,會加重病情!
看了這篇文章,我們知道了農村常見的“尿床草”的食療作用,朋友們也終於明白了,尿床草就是車前草,可以當野菜吃,也是中醫常用藥材。其實尿床草的嫩葉是可以吃的,而且有很多種吃法。去火效果好,但是不能多吃。而且具有清熱解毒、消炎涼血等多種功效。但值得註意的是,車前草也要區分吃的人群,以免影響身體健康。