1，怪招朱非湯
鮮沙拐棗1.20克，豬心豬肺1，紅蔗糖30克。紅棗洗凈，豬心、豬肺洗凈切小塊；將沙拐棗、豬心肺、紅蔗糖放入瓦罐中，加入1000 ml清水，小火燉60分鐘，加入少許精鹽、味精即可食用。
2.雞肝
2個葫蘆幹和1個黃雞肝。首先將棗研成細粉備用；雞肝洗凈，用刀切開，放在盤子裏，撒上棗泥和適量鹽，放入籠中蒸20分鐘取出。該菜具有健脾消積的功效，可用於治療小兒疳積。
3.葫蘆莓湯
鮮葫蘆4個，四塊瓦10克，蛇莓10克。將以上三種食材用清水洗凈後，放入瓦罐中，加入適量的水，先用武火煮沸，再用小火燉20分鐘，濾出湯汁。此湯具有祛風通絡的功效，可用於治療肝風動、手足抽搐、腹痛、犬急、頭風等疾病。
擴展數據:
壹、沙拐棗的營養價值
沙拐棗營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外，它還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖和鈣的含量高於其他水果。
據分析測定，沙拐棗肉質果莖含蔗糖24%，葡萄糖9.5%，果糖7.92%。它有壹個很好的味道，可以作為壹個生水果。它有“糖果樹”的美譽，也被稱為“雞爪梨”和“甜蜜的午夜”。此外，還富含有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽、維生素和18種人體必需氨基酸，以及鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等微量元素和部分生物堿。
每百克沙拐棗肉質莖含粗脂肪74毫克，粗蛋白3.07毫克，總酸345.8毫克，維生素c 16.29毫克，是壹種極具開發價值的野生水果資源。
二、沙拐棗的適用人群
大多數人可以吃沙拐棗，沙拐棗中含有葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等。，並具有醫療價值。其子能清熱利濕，止咳除煩，解酒。它的皮膚可以促進血液循環，放松肌肉，排毒。用於腓腸肌痙攣，消化不良，鐵棒錘中毒。它的果梗可以健胃補血。
喝酒多的人可以吃棗。沙拐棗及其復合物能顯著降低血液中乙醇的濃度，促進乙醇的排除，消除飲酒後體內產生的過量自由基，阻礙脂質過氧化物的形成，從而減輕乙醇對肝組織的損害，避免酒精中毒引起的各種代謝異常，誘發各種疾病。
減肥的人可以吃棗，棗可以分解多余的營養物質，消化人體內多余的脂肪，有效預防肥胖。
人民網-瓜棗同裏兒會解渴除煩，是最好的吃法。