街上人們摩肩接踵，客棧裏擠滿了客人。但是現在，路上行人很少。他們都衣衫襤褸，沒有食物可吃。此時正值冬季，大量饑民不僅赤身裸體，還有不少人耳朵凍裂，潰爛發炎。
張仲景看到後很不高興。他長嘆了壹聲。他怎樣才能把家鄉的人民從水深火熱中解救出來？他陷入了沈思。苦思了幾天，張仲景叫徒弟在路邊搭個大藥棚。
將新鮮羊肉、火紅的辣椒和壹些祛寒草藥放入大鍋中，仔細烹制。這是冬天的至日，行人比平時少，但肉的香味立刻吸引了無數的家鄉人。張仲景叫徒弟把煮好的食材拿起來。
剁碎，磨成泥，然後用面皮包做成耳朵形狀。這就是今天餃子的雛形。鍋裏煮出來的餃子和湯香香的，醫療棚裏接受施舍的人越來越多。吃了之後，人們贊不絕口。過了幾天，我凍的耳朵也吃了餃子。
喝了湯就好了。人們稱這種湯為“祛寒焦耳湯”。此後，為了紀念名醫張仲景，就有了在冬天的至日上吃餃子的習俗，至今還有壹句話:“冬天的至日上不吃餃子碗也沒人管。”
擴展數據:
關於冬季至日的其他傳說和故事:
1，相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不寧。當時有匈奴部落和屯部落兩個首領，非常殘忍。百姓恨之入骨，以肉裹之，取“渾”“屯”之音。
稱之為“餛飩”。討厭吃飯，求平息戰亂，過太平日子。因為餛飩最初是在冬天的至日制作的，所以在冬天的至日吃餛飩成了家家戶戶的習俗。事實上，在冬天的至日吃餛飩最受歡迎的方式是在北京。
到了南宋，在冬天的至日吃餛飩祭祖的風格開始流行。在很多古籍中，餛飩是中華民族的締造者，黃帝。所以吃餛飩，是對黃帝或者做了開天辟地之事的人的尊重、緬懷和祭祀。
2.冬季至日節起源於漢代，興盛於唐宋，壹直流傳至今。魯甚至說，冬天的至日有壹年那麽大。這證明古人非常重視冬季至日。人們認為冬季至日是陰陽的自然轉化，是上天給予的祝福。
在漢代，冬天的至日是“冬節”，政府舉行壹個叫做“賀冬”的祝賀儀式，這是壹個例行的節日。《後漢書》中有這樣的記載:“冬至日前後，君子居安思危，不肯聽政，擇吉日而後省事。”
所以這壹天，朝廷放假休息，軍隊待命，邊塞關閉，出差歇業，親朋好友互相送飯，互相拜訪，開開心心過壹個“安靜”的節日。
在唐宋時期，冬天的至日是祭祖的日子。這壹天，皇帝到郊外舉行祭天儀式。在這壹天，人們必須祭拜他們的父母和長輩。此時此刻，仍有壹些地方在慶祝冬天的至日。
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