首先，不要緊張，要意識到這是環境突變引起的身體不適。有些人只需要休息幾天，熟悉周圍的環境，相應調整自己的生理機能，逐漸適應新的環境，這些不適癥狀就會逐漸消失。如果癥狀明顯，長期不能消失，可以服用少量藥物進行對癥治療。如果睡眠不好，短時間服用少量鎮靜安眠藥；如果胃口不好，消化不良，可以服用保和丸、多本科生片等。幫助消化，增加食欲；如果出現嘔吐、腹瀉，可服用胃復安、諾氟沙星。皮膚瘙癢可服用西司明等。只要保持愉快的心情，消除緊張情緒，積極適應新環境，這種水土不服是可以克服的，壹般不需要特殊處理。
近年來，越來越多的人出國度假。但是，很多人在國外，尤其是國外，往往會出現失眠、乏力、食欲不振、腹脹、腹瀉等癥狀。有的人甚至患上了蕁麻疹，渾身長滿了紅色的丘疹，也就是人們通常所說的“水土不服”。在不同的地方，土壤和水中微量元素的分布、土壤pH值和有機質含量與原居住地相比都發生了很大的變化。人的身體暫時無法適應氣候、水質、飲食等生活環境的突然變化，會產生壹系列不適癥狀。比如食物或水中缺鋅會影響食欲，鐵過量會導致頭暈乏力。此外，當地的水質和飲食結構也會改變人體腸道正常菌群的種類和數量，破壞腸道菌群原有的生態平衡，導致胃腸功能紊亂，引起腹脹、腹瀉等癥狀。
剛到外地時，如果感覺身體不適，不妨采取以下措施:
首先，補充益生元。異麥芽低聚糖(李健)等益生元能有效增殖腸道益生菌，有助於維持腸道菌群平衡，最大程度避免因胃腸功能紊亂引起的腹痛、腹瀉等不適。而且環境變化導致的腸道菌群失調，也有可能引起便秘。但低聚異麥芽糖可以雙向調節腹瀉和便秘，及時補充益生元是壹種簡單可靠的治療方法。[1]
第二，經常喝茶。茶葉中含有多種微量元素，可以及時補充當地食物和水中所含微量元素的不足；茶還有提神利尿的作用，可以加速血液循環，有利於過敏原的排泄，減少蕁麻疹的發生。
第三，適量品嘗“地方特產”。如果不小心出現腹脹腹瀉，必要時可服用莫迪林或黃連素片，惡心嘔吐者可服用胃復安。
第四，很多人會出現喉嚨痛、口腔潰瘍、流鼻血、便秘等癥狀。盡量保持原有的生活習慣；作息正常；選擇和原來味道相近的食物；少吃辛辣食物，多吃清淡的果蔬和粗纖維食物；多喝水。
吃豆腐可以緩解水土不服。
豆腐，豆科大豆的加工食品，古代又稱發酵乳，俗稱去骨、宰羊、刀腐。性味:涼，甜。歸經:脾經、胃經、大腸經。功效:益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。《本草綱目》:“廣中焦，補脾胃，解大腸下痞濁氣。”體虛、營養不良、糖尿病、肥胖、高血脂、高膽固醇、動脈硬化、痰火咳喘、癌癥患者要多吃。[2]
古代的人有個習慣，剛到壹個地方，會吃當地出產的豆腐。原因是當地的大豆是適合當地水土的作物，大豆所含的固有有機元素也因地而異。吃當地黃豆做的豆腐，可以調整身體體質，適應當地的水土，是壹種簡單有效的方法。
飲食禁忌:脾胃虛寒、腹瀉、便溏、痛風、血尿酸高者不宜食用。
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參考資料:
/view/254323.htm#5