1，心火吃蓮子湯。
心火分為虛火和實火，表現為心慌、失眠多夢、舌尖疼痛。實火多由邪熱、痰火郁結或情傷所致。勞累過度會消耗傷心的陰血，導致陰陽失衡，陽氣過盛導致虛火。春天預防心火，可以多吃蓮子湯。
2、胃火喝綠豆湯。
胃火表現為牙齦腫痛、口臭、易餓、便秘等。，分為虛火和實火兩種。虛火表現為輕咳、少食、便秘、腹脹、舌紅少苔，實火表現為上腹部不適、口幹口苦、大便幹結等。胃火的人可以多喝綠豆湯。
3.賭氣喝梨水
肝火可表現為頭暈、腫痛、面紅目赤、口苦咽幹、急躁易怒、舌紅等。，而且有時候會覺得煩躁易怒，睡眠不好。往往是肝氣郁結日久，或過食辛溫之品，或內熱化火所致。春天喝梨水可以治肝火。
4、肺火喝豬肝湯
肺火表現為幹咳無痰或痰少但粘稠，潮熱盜汗，手足心熱等。豬肝湯在春天可以去火。
5、腎火吃豬腰
腎火過盛也叫旺命門火。壹般腎陰不足導致陽火亢盛，出現火逼精泄的病機。壹般會出現陽虛、遺精、早泄等癥狀。春天治腎火，可以吃豬腰。
擴展數據:
降火食品主要包括:
1，蘿蔔:蘿蔔對胃好。對氣滯內熱者有清熱化痰的功效。綠蘿療效最好，紅皮白心次之，胡蘿蔔無效。最好生吃。有胃病可以做蘿蔔湯。
2、啤酒:有的人生氣後愛喝，更容易致病。因為酒和食物都包裹著氣，還能助熱，容易引起血壓突然升高(血壓食物)。但只有啤酒不僅沒有這樣的副作用，還能刺激食欲，改變憤怒情緒。適量飲用有益健康。
3、玫瑰:泡茶時放幾瓣玫瑰，有疏通空氣的作用。不習慣喝茶的人，可以單獨泡玫瑰，或者把芳香的玫瑰插在房間的花瓶裏，在花香中呼吸，靜下心來。
4、蓮藕:蓮藕能通氣，還能健脾胃，養心安神，也是佳品。用水煮蓮藕或煮粥效果最好。
5、山楂:山楂善於止痛，消食化積，適用於氣包食物引起的胸腹脹滿，對生氣引起的心動過速、心律失常也有壹定療效。生吃，熟吃，泡水吃，各種吃法都有效。
參考資料:
人民網_壹生氣就吃解毒丸？不對！春季養生，這些誤區要避免？百度百科_降火