材料:肉蓯蓉30g,65438+羊脊骨0 kg。
補腎湯的做法:肉蓯蓉洗凈切片,羊脊骨搗碎備用,蔥洗凈。將羊脊骨放入鍋中,加水、蔥白、黃酒,大火燒開,小火燉2-3小時成湯,加鹽調味。
營養功效:本方對治療腎虛精虧,腰膝冷痛,筋骨無力有很好的療效,蒙古草原上的人們常用。羊脊骨能補腎益精,強筋壯骨;肉蓯蓉又名肉蓯蓉,能補腎陽,散寒益精血。有“沙漠人參”的美譽,對男性健康非常有好處。
2、海馬核桃瘦肉湯
材料:瘦豬肉250克,海馬5-10克,核桃仁15-30克,紅棗4枚。
做法:將瘦豬肉洗凈,切塊,血水焯水備用;海馬、核桃仁、紅棗(去核)洗凈備用。將所有材料放入砂鍋中,加入適量的水,大火燒開,文火1-1.5小時,調味。
營養功效:此湯有溫腎壯陽的功效。特別適合陽虛體質的人或虛喘伴有運動的老年人,會加重哮喘和疲勞;老年人腰膝酸軟;或者男性性欲低下的人。
3、杜仲、玉竹、桂圓、枸杞、烏雞
成分:杜仲。25g,枸杞25g,玉竹25g,桂圓25g,烏雞1。
做法:烏雞洗凈後壹定要用開水燙壹下,然後洗凈備用;其余的材料必須洗凈以備後用。鍋內放入2500毫升水,水開後加入所有食材,大火燒開,轉小火煮3小時,最後加入適量鹽調味,壹份美味的補腎湯就完成了。
營養功效:此湯具有壯腰、補腎壯陽、養血滋陰的功效。適合腰膝酸軟、口幹舌燥、精神疲勞者食用。