慢性腎衰竭可以吃什麽？

慢性腎衰竭食譜之壹，夏天可以吃:(1)綠豆湯:綠豆衣或綠豆60克，白糖適量。熬綠豆衣或綠豆湯，加適量糖。1次隔日，代茶。清熱解毒。(2)西瓜汁:西瓜，糖適量。新鮮成熟的西瓜，絞汁，加適量糖。隨意吃。清熱解毒，生津利尿，對尿毒癥患者有效，對各種水腫也有療效。但也要適度，因為過多的水分攝入會因腎功能受損而增加腎臟的負荷。(3)玉米西瓜香蕉湯:玉米須60克，西瓜皮200克(幹品50克)，香蕉3根，冰糖適量。玉米須、西瓜皮洗凈，西瓜皮切塊。香蕉去皮了。將食材壹起放入砂鍋中，加入4碗清水，小火煨至1碗。用冰糖調味，分兩次服用。此湯有滋陰燥濕，利尿消腫的作用。適用於肝腎陰虛、濕阻所致的慢性腎功能衰竭。癥狀包括肝腎陰虛、尿頻、尿痛、舌苔根黃膩等。以上食物在夏天相對容易看到，也是普通人買得起的。又好又實惠，還有解暑的功效。慢性腎衰竭第二方(1)瓊花蝦湯:100g燕子皮、200g豬肉、200g蝦、2個雞蛋、250g青菜、少許胡蘿蔔片、1碗湯、豆粉、豬油、味精。蝦仁和豬肉剁碎，加入1雞蛋，加入少許蔥、鹽、味精和玉米澱粉拌勻。用燕子皮把雞蛋打碎，放進豆腐裏。加入味精、鹽和玉米澱粉拌勻。將它們倒入盤中，放上胡蘿蔔和卷心菜葉，放入水中蒸熟。鍋中燒開1大碗水，加入味精、鹽和水燒開，倒入燕子皮餛飩，煮10分鐘，然後倒入盤中和壹切。此湯有補腎壯陽，補充蛋白質的作用。適用於慢性腎功能衰竭伴多尿者。(2)參元湯:人參(或西洋參)益氣健脾，龍眼肉養血安神；取人參6克，龍眼肉10片，水煮口服，對慢性腎功能不全患者貧血、心悸有養血安神的作用。(3)薏米雞湯:雞肉2000g，薏米500g，清水1500ml，生姜20g，鹽0。5克，花椒3克，蔥15克，料酒15克，味精3克，黨參適量。將雞的毛和內臟清洗幹凈，剁掉爪子，清洗幹凈，放入開水鍋中去血洗凈。黨參、薏苡仁、生姜洗凈搗碎，蔥全樹洗凈。砂鍋加清水，放入雞肉、薏米、黨參、精鹽、姜、蔥、花椒、料酒，大火燒開，撇去浮沫，小火慢煮2小時左右，至雞肉熟透。從砂鍋中挑出姜，加入味精調味。這種蔬菜湯味道鮮美，肉嫩，薏仁甜，有健脾和胃、化氣利水的功效。適用於慢性腎炎、腎衰竭、多尿、水腫、風濕疼痛、乏力、腹瀉、尿頻等癥，常食可強身健體、防癌抗癌。(4)山藥大棗粥:將適量的小米、大棗、紅小豆、山藥(鮮)壹起加水煮成粥，煮沸時加入適量的堿；定期服用；慢性腎功能衰竭患者服用貧血，有健脾利濕、和胃養血的功效。(5)沈藻湯:人參(或西洋參)益氣健脾，紅棗健脾和胃。取人參6克，紅棗6枚，煮熟後內服。對慢性腎功能不全的貧血患者有改善血紅蛋白的作用。(6)五汁飲料:鮮蓮藕清熱涼血，鮮梨清心潤肺化痰，鮮地清熱涼血，生蔗健脾胃。以上產品各500g，切碎，用消毒紗布擠壓。適用於慢性腎功能不全流鼻血的患者，分2-3次服用。(7)桑葚蜂蜜膏:桑葚有養血補腎的作用，蜂蜜能潤燥養血。取鮮桑葚100g(或桑葚幹50g)加蜂蜜250g成膏，用於慢性腎功能不全、腎陰虛、失眠易怒者。(8)玉米須蓮子湯食材:玉米須30克，蓮子30克。制法:蓮子浸泡12小時，去心，用玉米炒汁。功效:利尿消腫，適用於慢性腎功能衰竭，癥狀為小便少，輕度水腫。(9)人參桂圓湯食材:人參6克，龍眼肉10片。方法:將人參、桂圓加水煎煮。功效:養血安神。適用於慢性腎功能衰竭伴貧血、心悸者。(10)、黑木耳紅棗湯食材:黑木耳30克，紅棗30顆，紅糖適量。制法:將黑木耳用水浸泡30分鐘，與紅棗壹起放入鍋中，加水適量，文火燉，拌入紅糖。壹天壹次。功效:補益氣血，適用於慢性腎功能衰竭合並中度貧血患者。以上食譜只是推薦，因為每個人的病情不壹樣，深淺不壹，所以患者在使用前最好咨詢壹下醫生，這樣會比較安全。除了食譜，慢性腎衰竭的飲食註意事項有哪些？慢性腎衰竭的飲食註意事項是:1。尿蛋白高，腎功能正常的人，可以進入正常或低蛋白飲食。2.吃清淡易消化、營養豐富、富含維生素的食物，避免海鮮、煙酒等辛辣刺激性食物。3.腎衰竭患者應限制蛋白質的總攝入量，蛋白質的攝入應以優質動物蛋白為主(如奶、蛋、魚、瘦肉等。)為人體所必需，而植物蛋白應減少，同時保證足夠的熱量(如多吃紅薯和小麥澱粉飲食等。).4.水腫和高血壓患者要減少鹽的攝入，水腫患者也要減少水的攝入。5.血尿酸高的人，尤其不要吃動物內臟、魚、蝦、蟹、蚌、啤酒、蘑菇、豆類、堅果。6.腎衰竭患者也應少吃含鉀量高的食物。如:香蕉、橙子、草莓、西瓜、菌類食物、土豆、西紅柿、南瓜等。7.註意保持大便通暢。如果大便幹燥，可以適當服用溫和的瀉藥。本文是對慢性腎衰竭飲食的簡單介紹，希望對大家有所幫助。如果還有其他問題，可以在線咨詢我們。