妳知道怎麽用洋蔥和胡蘿蔔炒燕麥面嗎?生活中,每天吃東西很容易膩,不妨換個口味。很多人都很喜歡洋蔥胡蘿蔔炒燕麥面,不同的做法味道也不壹樣。下面是洋蔥胡蘿蔔炒燕麥面的方法。
洋蔥胡蘿蔔炒蓧面1壹、配料表
適量的色拉油
鹽1茶匙
3湯匙醬油
半個洋蔥
胡蘿蔔半根
開水200毫升
妳面粉200克
二、制作步驟
步驟1:準備好所需食材。
第二步,將開水倒入面粉中。
第三步,混合成棉絮。
第四步,形成光滑的面團。
第五步,將開水放入水鍋中蒸約5-10分鐘。
第六步,將洋蔥和胡蘿蔔切段備用。
第七步,取壹小團蒸好的蓧面,均勻揉成長條。
第八步,切成小塊在砧板上來回搓成兩邊薄中間厚的長條。
第九步,將紗布鋪在蒸籠上,均勻的放在蒸籠上。
步驟10:沸水蒸約15分鐘。
步驟11:蒸好後壹個壹個撕。
步驟12:鍋中加入適量色拉油,加熱,放入切片的洋蔥和胡蘿蔔,翻炒至變色。
步驟13:加鹽。
步驟14:加入生抽翻炒均勻。
第15步:最後加入蓧面。
步驟16:翻炒後上桌,或者加入適量的小蔥。
步驟17:制定計劃。
第三,提示
1,不要多吃燕麥粉,尤其是這種純燕麥粉。最好加1: 1面粉。
2.蔬菜可以用其他蔬菜代替;
3、鹽和醬油根據自己口味調整;
洋蔥胡蘿蔔炒燕麥片2。雞蛋炒面的配料
兩根香腸
兩個雞蛋
2小油菜。
手工面450克
3個蘑菇
二、雞蛋炒面的做法
步驟1:準備好所需食材。
第二步:香菇洗凈,切成小塊。
第三步,將小油菜洗凈,切成小塊。
第四步,將香腸切片。
第五步:將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
第六步,鍋中加水,燒開,放入香菇,煮熟,瀝幹水分備用。
第七步,熱鍋放油冷卻,倒入蛋液,稍微凝固後,用鏟子鏟成小塊,取出備用。
第八步,鍋中加入適量的水,燒開,煮兩次,點兩次涼水,出鍋。不要煮太久。
第九步,將面條浸泡在冷水中,瀝幹水分,在面條中加入少許食用油,攪拌,防止粘連。
步驟10:鍋中加入適量食用油,放入香腸翻炒,再放入油菜翻炒片刻。
步驟11:加入雞蛋和手工面。
第12步:加入3湯匙生抽和1湯匙生抽。
步驟13、1勺蠔油、1勺糖、半勺雞精。
步驟14,鹽2克,老陳醋壹勺,翻炒出鍋。
步驟15:成品圖
三、蛋炒面的烹飪技巧
手搟面不要煮太久,煮到8分鐘左右就可以了,不然面再炒就容易斷了;不要把雞蛋鏟成碎片,直到它們幾乎凝固,否則雞蛋會太碎。