1,梅子粥
材料:白梅花10克,粳米200克。
做法:將粳米浸泡,放入鍋中,加入適量開水,小火煮,不斷攪拌。粳米煮成粥時,加入洗凈的梅花,攪拌均勻,至微熟。
功效:能疏肝和胃,化痰祛濕,適用於肝郁犯胃,肝脾不和所致的脘腹脹痛,納差,頭暈,梅坑氣等癥。
2、相思粥
材料:幹合歡花15g,粳米150g,紅糖20g。
做法:將粳米用紅糖浸泡後放入鍋中,加適量水煮沸,再用文火煮。粳米熟了,放入洋槐花,煮壹會兒。
功效:能理氣解郁、養心安神,適用於肝氣郁結、胸悶、肋痛、失眠健忘等癥。
3、麥芽綠皮飲料
材料:生麥芽50克,10克青皮。
做法:將麥芽連同青皮壹起用水煮沸,然後去渣代茶。
功效:可促進胃氣,疏肝止痛。適用於肝氣郁結引起的雙肋疼痛、食欲不振等癥狀,但需要註意的是,不適合平日體質較弱的人。
4、橄欖蘿蔔
材料:橄欖250克,蘿蔔500-1000克。
做法:橄欖、蘿蔔洗凈後,將蘿蔔切成塊,然後與橄欖壹起放入鍋中煎服。
功效:清熱解毒,利咽利水,順氣利水,適用於肝氣郁結引起疼痛的人群。
5、青梅荷葉飲料
原料:鮮荷葉壹大片,綠萼片3克。
做法:將荷葉切碎,用清水煮10分鐘左右,加入綠萼片再煮10分鐘。
功效:能疏肝理氣、和胃,適用於肝氣郁結者。
6、洋蔥煮柚子皮
材料:1新鮮柚皮。
做法:將新鮮的柚皮放在炭火上烤焦柚皮外的黃褐色表面,然後刮掉,再放入清水中浸泡壹天,析出其苦味,然後切成塊放入水中煎煮,成熟時用兩根香蔥、適量的油和鹽調味。
功效:能疏肝解郁、降氣化痰,適用於肝氣郁結、胸悶肋痛、氣機不利、食欲不振者。
7、佛手姜糖飲料
材料:佛手20g,生姜10g,糖適量。
做法:將佛手和生姜洗凈,切碎,壹起放入砂鍋中,加入清水煮沸20分鐘,然後過濾取汁,再加入糖融化,即可飲用。
功效:能行氣止痛,疏肝健脾和胃,適用於肝郁氣滯。肝胃不和引起的胸痛、胃脘痛、食欲不振、嘔吐、惡心等癥狀。
8.肝氣郁結的危害
(1)肝氣郁結不利於氣機,還會使人廢寢忘食,因為新陳代謝緩慢,四肢乏力,懶惰不活動,導致肥胖,便秘等問題。
(2)肝氣郁結引起的抑郁、焦慮,常導致女性頭痛、煩躁、情緒波動易怒、胸痛、腹脹、內分泌失調。
(3)女性月經正常與否,與肝臟的功能正常與否密切相關。肝氣不舒可導致經期短、月經量少、經期出血、經期頭暈、經期失眠。
肝經在兩側循環,肝經運行不暢還可能導致乳腺增生、乳腺結節甚至乳腺癌。
(4)肝郁導致失眠,不能保證睡眠質量,使女性氣血失榮,皮膚粗糙,面色無華。其中肝郁火旺型失眠多因怒傷肝、肝衰竭、肝氣郁結久而火擾心神所致;肝郁血虛型的特點是入睡困難,即使入睡也容易多夢、驚覺。