豬心的功效
豬心含有豐富的磷，有利於改善我們的骨骼結構，使我們的骨骼更有韌性，不易折斷。其實豬心也富含磷。我們經常吃壹些豬心，不僅可以補充磷，還可以預防泌尿結石等疾病，對男性前列腺的保養也很有幫助。
豬心還含有豐富的微量元素硒，具有很強的抗癌和抗輻射能力，所以多吃豬心可以降低我們得癌癥的幾率。豬心還特別富含鉀，可以促進我們頭發的生長和肌肉的構成。豬心是壹種營養豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸。
豬心的副作用
1，豬心+花生=影響鋅的吸收。突然覺得自己像被雷擊了壹樣。豬心和花生壹起吃了這麽多年也沒用。下次壹定要註意！
2、豬心+茶=便秘。還有這種事！都說豬心裏的鐵太豐富了。愛上茶中的單寧酸後，此時我們的身體就會成為受害者，不僅會影響我們對營養物質的吸收，還會導致便秘癥狀。大家壹定要註意。
3、豬心+黃豆(豆類)=營養下降。豬心和黃豆的結合看起來很美，但現實很殘酷。要怪豬心中蛋白質和礦物質太多，與大豆(豆類)中的植酸結合會破壞食物的營養，影響人體對營養的吸收。
以上，我們了解了豬心的功效和副作用，所以壹定要知道，雖然為了我們人體多吃豬心，但是也壹定要註意豬心的副作用。不要把豬心和花生、茶葉、豆子混在壹起，否則會造成壹些不必要的麻煩。