蒲公英是生活中很常見的植物，尤其是在農村的田野裏，蒲公英隨處可見。然而，蒲公英不僅是壹種植物，還是壹種具有多種功能的中草藥。經常服用蒲公英可以幫助人們預防許多疾病。如前所述，常喝蒲公英泡水有助於去火，因為蒲公英是壹種寒性藥材。對於急性腸炎的人來說，服用蒲公英會進壹步損傷脾胃，加重腹瀉，對身體非常有害等等。
蒲公英作為壹種藥食兩用的天然植物，廣泛分布在我們的自然界中。人多用於治病。現在很多人把它當保健食品，尤其是蒲公英茶。胃火的人:中焦有胃火或濕滯時，容易口臭、胃有灼熱感或泛酸，有礙散熱，容易形成口腔潰瘍等。
平日免疫力低下的人；平日有脹氣(胃寒所致)的人；平日裏有腹瀉癥狀的人(容易寒上加寒)。飲食不均衡的人等。蒲公英是自然界中非常常見的野生草本植物。每年春天長出的嫩葉可以當蔬菜吃。人們采集蒲公英後，可制成蒲公英茶工泡水飲用，具有清熱解毒、去濕熱、抗菌消炎等功效。