黑木耳也是壹種降血壓的食物。無論以哪種方式食用,其降血壓效果都不會改變。
最方便的吃法是:將黑木耳用清水浸泡壹晚,放在抽屜裏蒸1 ~ 2小時,然後放入適量冰糖,每天吃壹碗。但是,過幾天妳會發現,經常升高的血壓下降了很多,波動幅度也不再像以前那麽“驚心動魄”了。這就是黑木耳的魅力。
芹菜
芹菜絕對是高血壓人群的法寶。相信很多人都知道,芹菜有降血壓的功效,尤其是對高血壓引起的頭痛、頭脹有很好的療效。
綠豆
綠豆也是壹種降血壓的食物,它的降壓作用也是很多人都知道的。是高血壓患者良好的飲食降壓藥。經常吃綠豆不僅能降血壓,還能防止血脂升高。
荸薺
又名馬蹄、菱角、牡丹、黑芋頭、菩提、梨,是莎草科菱角的壹種。荸薺和海蜇頭可以治療高血壓、
食用方法:取荸薺30-60g,海蜇頭30g(去鹽),壹起放入鍋中煮湯,每日服用2-3次。
番茄
西紅柿是維生素C的最佳來源,而這種維生素C有有機酸保護,煮熟後不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有大量的番茄紅素等類胡蘿蔔素,具有抗氧化、清除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成的作用,有利於預防心血管疾病和高血壓。
經常吃番茄汁有緩慢降血壓、利尿消腫的作用。西紅柿可以當水果吃,也可以油炸。食用前用開水洗凈,避免誤食細菌和寄生蟲。
葫蘆
中醫認為葫蘆有利尿消腫的作用(《神農本草經》),傷寒堯堯認為葫蘆可以治療黃疸,降低血壓。
吃法:將鮮葫蘆搗碎取汁,與蜂蜜調勻,每日兩次,每次半杯至壹杯。
巨藻
海帶便宜又營養,是吸收鈣鐵的寶庫。海帶中的褐藻酸有降壓作用。海帶中含有大量不飽和脂肪酸,可以清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維可以調節腸胃,促進膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助於減少膽固醇吸收,降低血壓。
菠菜
菠菜含有豐富的鐵、蛋白質、維生素A和維生素C,其裸露的根部含有常見蔬果所缺乏的維生素K,有助於防止皮膚和內臟的出血傾向。菠菜可炒、可涼、可塞、可煲湯,更適合高血壓伴有便秘、頭痛、頭暈、面色潮紅者食用。註意:不要和豆腐壹起吃。
豆花罐頭
具有止血作用,可用於咯血、嘔血,可與蓮藕節配伍。還可用於治療赤白帶下、高血壓,具有止帶降壓的作用。
吃法:鮮豆腐60克或幹花15克水煎。